Responsable qualité - Secteur salaison H/F

Cooperl Arc Atlantique; Loudéac; On-site; EUR 42,000 - 64,000; Full time

Job summary

Cooperl Arc Atlantique recherche un Responsable Qualité - Secteur Salaison sur le site Cooperl Salaisons de Loudéac (22). Vous dirigerez l’équipe qualité du secteur salaison et assurerez la mise en œuvre du système qualité, le suivi des audits internes et la traçabilité des produits.

Vous centraliserez les réclamations clients, préparerez les indicateurs et piloterez les actions correctives et préventives en collaboration avec les services concernés.

Qualifications

• Expérience en gestion d’équipe qualité dans le secteur agroalimentaire.
• Connaissance du système qualité et des audits internes/externes.
• Maîtrise des indicateurs et des procédures de traçabilité.

Responsibilities

• Manager et animer l’équipe qualité du secteur salaison.
• Animer, assister et contrôler la mise en œuvre du système qualité.
• Piloter le suivi des audits internes.
• Centraliser, analyser et répondre aux réclamations clients.
• Gérer les exercices de traçabilité et les retraits-rappels.
• Préparer et animer les indicateurs qualité process pour les comités et revues de direction.
• Participer aux audits externes et de certification (IFS, produits) et mettre en place les actions correctives.
• Piloter le processus d’amélioration continue (actions correctives/preventives, anomalies et non-conformités).
• Assurer la formation du personnel.
• Suivre les analyses et libération des produits en analyse libératoire.
• Assister la Responsable Qualité Site et la remplacer lors de ses absences.

Skills

Management d'équipe

Qualité & HACCP

Analyse réclamations

Audit interne

Amélioration continue

Job description

Nous recherchons un(e) Responsable Qualité - Secteur Salaison au sein de notre service qualité situé sur le site Cooperl Salaisons de Loudéac (22).

Sous la responsabilité de la Responsable Qualité du site, vous serez en charge de :

• Manager et animer l’équipe qualité du secteur salaison
• Animer, assister et contrôler la mise en oeuvre du système qualité
• Piloter le suivi des audits internes
• Centraliser, analyser et répondre aux réclamations clients
• Gérer les exercices de traçabilité et les retraits-rappels
• Préparer et animer les indicateurs qualité process nécessaires aux comités de pilotage et aux revues de direction
• Participer aux audits externes et de certification (IFS, certifications produits) et mettre en place les actions correctives nécessaires
• Piloter le processus d’amélioration continue (suivi des actions correctives ou préventives, des anomalies et des non-conformités avec les services concernés)
• Assurer la formation du personnel
• Assurer le suivi des analyses et gérer le libération des produits en analyse libératoire
• Assister la Responsable Qualité Site sur différents sujets et la remplacer ? lors de ses absences