Responsable Poissonnerie - Leadership d'Équipe et CA

Groupement Mousquetaires; Cahors; Sur place; EUR 27 000 - 33 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle d'entreprise

Rémunération sur 13 mois

Résumé du poste

Intermarché Cahors Terre-Rouge, au sein du Groupement Les Mousquetaires, recrute un Responsable Poissonnerie H/F pour piloter le rayon marée et ses 3 collaborateurs.

Vous gérez les marges et le chiffre d’affaires, passerez les commandes et assurerez la mise en place du rayon chaque matin, avec présentation des produits et affichage des prix pour atteindre les objectifs définis par la direction. Une expérience au rayon poissonnerie est exigée.

Qualifications

• Expérience en gestion de rayon poissonnerie exigée.
• Capacité à manager une équipe de 3 personnes.
• Bonnes compétences en gestion des marges et du chiffre d’affaires.

Responsabilités

• Gérer l’équipe de 3 personnes du rayon poissonnerie.
• Assurer les marges et le chiffre d’affaires du rayon.
• Passer les commandes et suivre les stocks.
• Mettre en place le rayon le matin (glace, présentation des produits, affichage des prix).
• Maintenir la bonne humeur et la motivation de l’équipe.

Connaissances

Gestion d'équipe

Poissonnerie

Mise en rayon

Prix et marges

Description du poste

Intermarché Cahors Terre-Rouge, au sein du Groupement Les Mousquetaires, recrute un Responsable Poissonnerie H/F pour piloter le rayon marée et ses 3 collaborateurs.

Vous gérez les marges et le chiffre d’affaires, passerez les commandes et assurerez la mise en place du rayon chaque matin, avec présentation des produits et affichage des prix pour atteindre les objectifs définis par la direction. Une expérience au rayon poissonnerie est exigée.