Responsable poissonnerie H/F

Carrefour Franchise ND; Ouistreham; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de grande distribution à Ouistreham recherche un Responsable Poissonnerie pour piloter le rayon et garantir la satisfaction des clients. Vous serez chargé(e) de gérer le rayon, d'assurer la qualité des produits, et de manager votre équipe. Le poste nécessite une expérience en poissonnerie, idéalement en grande distribution. Des pauses rémunérées et une couverture mutuelle sont offertes.

Prestations

Pauses rémunérées

Mutuelle et prévoyance

Avantages financiers selon ancienneté

Qualifications

• Expérience réussie en poissonnerie, idéalement en grande distribution.
• Rigueur et sens du commerce et de la relation client.

Responsabilités

• Gérer et animer le rayon poissonnerie en garantissant la fraîcheur et la qualité des produits.
• Suivre les indicateurs de performance concernant le rayon.
• Manager et accompagner votre équipe au quotidien.

Connaissances

Gestion et management d’équipe

Techniques de préparation et conservation des produits de la mer

Description du poste

Rejoignez une équipe soudée dans un magasin à taille humaine !

Le Carrefour Market de Ouistreham, reconnu pour sa convivialité et son ancrage local, recherche son/sa futur(e) Responsable Poissonnerie pour piloter le rayon et garantir la satisfaction de nos clients.

Vos missions

• Gérer et animer le rayon poissonnerie en garantissant la fraîcheur et la qualité des produits
• Organiser l’approvisionnement, la mise en place et l’attractivité de l’étalage
• Manager et accompagner votre équipe au quotidien
• Veiller au respect des règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
• Suivre les indicateurs de performance (chiffre d’affaires, marges, casse, démarque)
• Conseiller et fidéliser la clientèle en apportant un service de qualité

Votre profil

• Vous justifiez d’une expérience réussie en poissonnerie, idéalement en grande distribution
• Vous avez une bonne maîtrise des techniques de préparation et de conservation des produits de la mer
• Vous possédez des compétences en gestion et management d’équipe
• Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et animé(e) par le sens du commerce et de la relation client

Avantages

Des pauses rémunérées (5 % de votre temps de travail) pour souffler sans perdre en salaire.

Mutuelle & prévoyance : une couverture pour vous protéger au quotidien.

Avantages financiers selon ancienneté : votre fidélité est récompensée !

👉 Envie d’évoluer dans un environnement convivial et proche de ses clients ? Postulez dès maintenant !

ND – Des magasins franchisés Carrefour, proches de nos équipes comme de nos clients.