Responsable Poissonnerie (F/H)

CRIT; Givet; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un acteur reconnu de la grande distribution recherche un Responsable Poissonnerie en CDI à Givet. Vous serez chargé(e) de gérer le rayon poissonnerie, de veiller à la qualité des produits, et de garantir la satisfaction des clients. Cela inclut la gestion d'équipe, l'approvisionnement et le suivi des indicateurs économiques. Une expérience significative en poissonnerie ou grande distribution est requise. Ce poste offre un salaire brut annuel de 25 000 à 35 000 euros.

Qualifications

• Expérience significative en poissonnerie ou grande distribution.
• Capacité à encadrer et former une équipe.
• Rigueur et organisation dans la gestion du rayon.

Responsabilités

• Gérer et animer le rayon poissonnerie.
• Suivre les stocks et approvisionnements.
• Piloter les indicateurs économiques du rayon.
• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Gestion d'équipe

Connaissance des produits de la mer

Compétences en négociation

Formation

Formation agent de maîtrise

Description du poste

Offre n° 201QLFC Responsable Poissonnerie (F/H)

Pour l'un de nos clients, l'enseigne Intermarché, nous recherchons un Responsable Poissonnerie (F/H) en CDI 35h. Vos missions principales sont les suivantes :

• Gérer et animer le rayon poissonnerie en garantissant la qualité des produits et la satisfaction des clients.
li>Mettre en place et valoriser l'étal selon les règles de présentation, de fraîcheur et de saisonnalité.
• Réaliser les commandes, suivre les stocks et assurer les approvisionnements en fonction des besoins et des flux clients.
• Suivre et piloter les indicateurs économiques du rayon : chiffre d'affaires, marges, démarque.
• Gestion et management de l'équipe.
• Être en lien direct avec les fournisseurs pour les commandes, les négociations et la gestion des éventuels litiges.
• Organiser les inventaires et assurer la bonne tenue des stocks.
• Proposer et mettre en œuvre des opérations commerciales et promotions spécifiques à la poissonnerie.
• Encadrer, former et motiver votre équipe afin de garantir un service client irréprochable.
• Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les normes sanitaires propres aux produits de la mer.

Votre goût pour le management et votre capacité à entraîner une équipe sont de véritables atouts pour ce poste. Vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire en poissonnerie et/ou en grande distribution. Rigoureux.se, organisé.e et passionné.e par les produits de la mer, vous avez également une bonne appétence pour le management d'équipe et savez faire preuve de leadership sur le terrain.

Type de contrat

CDI

Contrat de travail

Durée du travail 35H/semaine

Travail en journée

Salaire

• Salaire brut annuel : 25 000 à 35 000 euros sur 12 mois.

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) – Cette expérience est indispensable.

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise.
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire.

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Nous recrutons pour une enseigne reconnue de la grande distribution, où proximité, exigence et esprit commerçant s'allient au quotidien pour proposer un service de qualité à ses clients. Vous souhaitez intégrer une structure dynamique, ancrée dans la vie locale, et qui valorise les compétences de ses collaborateurs ? Faites confiance à Crit pour vous accompagner vers cette nouvelle opportunité professionnelle. Alors, prêt(e) à rejoindre une équipe engagée et à relever de nouveaux défis ?

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