RESPONSABLE POINT DE VENTE (Bar à Jus / Smoothies) (H/F)

France Travail; Lamentin; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration rapide à Lamentin recherche un Responsable Point de Vente pour gérer un bar à jus et smoothies. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la gestion des recettes et du suivi des performances. Une expérience obligatoire en restauration rapide et un intérêt pour l'alimentation saine sont requis. Le poste est un CDI de 35 heures par semaine avec une rémunération brute de 2175 Euros par mois.

Prestations

Primes

Complémentaire santé

Prime sur CA

Qualifications

• Expérience réussie en restauration rapide ou coffee shop obligatoire (idéalement 1 an +).
• Intérêt pour l'alimentation saine et nutrition.
• Excellente présentation et énergie positive.

Responsabilités

• Assurer la gestion quotidienne du point de vente.
• Accueillir, conseiller et servir les clients.
• Gérer le stock et les commandes fournisseurs.

Connaissances

Sens de l'accueil client

Dynamisme

Organisation

Autonomie

Aisance avec la gestion d'équipe

Outils

Tablette

Outils de caisse

Description du poste

Offre n° 200CFBV RESPONSABLE POINT DE VENTE (Bar à Jus / Smoothies) (H/F)

Kréyol Mix est un bar à jus et smoothies situé au Lamentin, en Martinique. Nous proposons des boissons fraîches, saines et gourmandes, ainsi qu'une sélection de snacks légers préparés à base de produits locaux et naturels. Notre équipe met un point d'honneur à offrir un service convivial et une expérience pleine de saveurs tropicales à chaque client.

Missions principales

• Assurer la gestion quotidienne du point de vente (ouverture / fermeture / organisation)
• Accueillir, conseiller et servir les clients dans une démarche qualité & service premium
• Réaliser les recettes de jus, smoothies, crêpes, paninis, etc.
• Gestion du stock & des commandes fournisseurs
• Mise en place des process qualité / hygiène (HACCP)
• Gestion de l'équipe (planning, transmission des bonnes pratiques, motivation)
• Garantir la propreté, le merchandising et l'attractivité du corner
• Suivi des indicateurs de performance et optimisations (CA, PM, coût matière)

Profil recherché

\>Expérience réussie en restauration rapide / coffee shop / bar à jus obligatoire (idéalement 1 an +)
• Sens de l'accueil client + énergie positive
• Excellente présentation & dynamisme
• Organisation, autonomie, sens des responsabilités
• Intérêt pour l'alimentation saine / bien-être / nutrition
• Aisance avec la gestion d'équipe
• Aisance tablette & outils de caisse

Type de contrat

CDI, durée du travail 35H/semaine, Travail les week-ends et jours fériés.

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2175.0 Euros sur 12.0 mois
• Primes
• Complémentaire santé
• Prime sur CA