Responsable Maintenance & Projets – Restauration

Bertrand Franchise

Valenciennes

On-site

EUR 28,000 - 42,000

Full time

14 days+

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Job summary

Bertrand Franchise recrute un technicien de maintenance spécialisé en électrotechnique ou matériel de cuisine pour intervenir sur sites de restauration. Vous effectuerez l’entretien préventif et curatif, gérerez les contrats et veillerez au respect des délais et des normes QSE.

Des habilitations électriques et fluides sont requises, avec une priorité à la sécurité et à la qualité des interventions. Vous coordonnerez les interventions avec les responsables de sites, sélectionnerez les

Qualifications

Formation technique, spécialisé en maintenance électrotechnique ou matériel de cuisine.
Expérience minimale de 2 ans dans le secteur restauration.
Habilitations électriques B0H0V - BS - BE manœuvre ou BR obligatoires.
Habilitation fluides frigorifiques souhaitable.

Responsibilities

Assurer l’entretien et la maintenance préventive et curative du matériel sur sites.
Piloter les contrats de maintenance et suivre les engagements contractuels.
Suivre la planification des interventions et respecter les délais.
Sélectionner les fournisseurs et optimiser les achats et sous-traitance.
Rédiger des devis TCE et contrôler la pré-facturation.
Conseiller techniquement les équipes opérationnelles et réaliser les contrôles qualité.
Maintenir l’information dans l’outil GMAO et suivre les indicateurs.