Responsable liquide

E.Leclerc La Seyne-sur-Mer/La Ciotat; La Seyne-sur-Mer; On-site; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Job summary

E.Leclerc La Seyne-sur-Mer/La Ciotat recherche un Responsable du rayon liquide (soft, alcool et vins) pour encadrer l'équipe et piloter les résultats économiques du rayon. Vous garantissez le chiffre d'affaires, la marge, les stocks et les achats tout en veillant à la qualité et au service client.

Profil: expérience d'au moins 2 ans en rayon épicerie/liquides, connaissance produit et maîtrise des outils informatiques. L'esprit négociateur et le sens du commerce seront des atouts majeurs.

Qualifications

• Expérience d'au moins 2 ans en Chef de rayon Épicerie, Liquides ou DPH.
• Bonne connaissance des produits et gestion du rayon.
• Aisance avec l’outil informatique.
• Maîtrise des marges et des promotions.

Responsibilities

• Gérer le compte d'exploitation du rayon, en autonomie et responsabilité.
• Superviser l'approvisionnement et contrôler l'étiquetage des produits.
• Animer les implantations et les promotions dans le cadre de la politique magasin.
• Suivre les fournisseurs: négociations, commandes et litiges.
• Encadrer l'équipe et conduire les entretiens et formations.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Skills

Gestion rayon

Négociation fournisseurs

Animation équipe

Connaissance vins

Maîtrise informatique

Education

Formation commerciale ou de gestion

Job description

Descriptif de l'offre

Responsable du rayon liquide ( soft, alcool et vins), vous assurez l'encadrement de votre équipe et êtes le garant des résultats économiques de votre rayon, en assurant les objectifs en termes de Chiffre d'Affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats et de stocks.

Bon négociateur, homme/femme de terrain et véritable intermédiaire entre l'enseigne et ses clients, vous êtes attentif à la demande de notre clientèle et maîtrisez les gammes de produits et respectez la Charte Qualité interne.

Profil recherché

Missions :

• Professionnel expérimenté, vous avez une très bonne connaissance des produits et en maîtrisez la gestion.
• Un(e) oenologue de passion serait apprécié.
• Vous gérez le compte d'exploitation de votre rayon, de façon autonome et responsable et garantissez les résultats en termes de Chiffre d'Affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats et de stocks.
• Commerçant, vous assurez les marges & les volumes de vente et vous animez les implantations, les opérations de promotion, dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin. Vous supervisez l'approvisionnement constant du rayon et contrôlez l'étiquetage des produits.
• Bon négociateur, vous assurez le suivi des fournisseurs (Négociations, commandes, relances, litiges).
• Animateur et fédérateur, vous encadrez vos collaborateurs et pouvez être amené à intervenir lors des entretiens de recrutement ou sur la formation et les évaluations.
• En collaboration avec votre équipe, vous participez à la vente et veillez au respect des normes d'hygiène, sécurité et de la réglementation en vigueur.

PROFIL :

Issu d'une formation commerciale ou de gestion, vous possédez impérativement une expérience d'au moins deux ans en tant que Chef de rayon Épicerie, Liquides ou DPH, idéalement dans un hypermarché indépendant ainsi qu'une très bonne connaissance des produits. Connaissance et Maître du vins serait apprécié.

Aisance avec l'outil informatique souhaitée.

QUALITES :

• Qualités managériales et capacité à fédérer.
• Implication et disponibilité.
• Sens du service et du commerce.