Responsable hôtelier H/F

Korian; Paris; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Horaires stables

Établissement à taille humaine

Matériel et protocoles

Formations

Mobilités

Avantages sociaux

Résumé du poste

Korian recherche un Responsable Hôtelier pour assurer la qualité des services hôteliers au sein de ses établissements. Vous coordonnez les équipes restauration, ménage et maintenance pour offrir un cadre propre, confortable et accueillant, et vous veillez au respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Vous participerez à l’élaboration des menus adaptés, gérerez les stocks et les commandes, et soutiendrez les résidents et leurs familles en répondant à leurs besoins avec rigueur et empathie.

Qualifications

• Licence ou Bac+3 en hôtellerie, gestion ou équivalent exigée.
• Première expérience dans un poste similaire.
• Rigueur, organisation et excellent sens du service.
• Bon relationnel, esprit d’équipe et d’initiative.
• Maîtrise de l’informatique; connaissance de Netsoins est un plus.

Responsabilités

• Superviser et organiser le travail des équipes hôtelières pour assurer un service de qualité.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Gérer les stocks et les commandes de fournitures.
• Collaborer avec les équipes soignantes pour répondre aux besoins des résidents.
• Participer à l'élaboration des menus en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques.
• Assurer la satisfaction des résidents et de leurs familles en étant à leur écoute et en répondant à leurs attentes.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Sens du service

Relationnel

Esprit d’équipe

Initiative

Informatique

Formation

Licence ou Bac+3 en hôtellerie, gestion ou équivalent

Outils

Netsoins

Description du poste

En tant que Responsable Hôtelier chez Korian, vous jouerez un rôle clé dans le bien‑être de nos résidents en assurant la qualité des services hôteliers. Vous coordonnerez les équipes de restauration, de ménage et de maintenance pour garantir un environnement propre, confortable et accueillant.

Missions

• Superviser et organiser le travail des équipes hôtelières pour assurer un service de qualité.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Gérer les stocks et les commandes de fournitures.
• Collaborer avec les équipes soignantes pour répondre aux besoins des résidents.
• Participer à l'élaboration des menus en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques.
• Assurer la satisfaction des résidents et de leurs familles en étant à leur écoute et en répondant à leurs attentes.

Avantages

• Des horaires stables et pas de garde.
• Un établissement à taille humaine.
• Du matériel et des protocoles pour bien travailler.
• Des formations.
• Des mobilités géographiques et fonctionnelles.
• Avantages d'une grande entreprise.
• Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports.

Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe".
Expert de l’accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd’hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré.

Profil de candidat recherché

• Titulaire d’une Licence ou Bac+3 en hôtellerie, gestion ou équivalent, vous avez une première expérience dans un poste similaire.
• Vous êtes rigoureux, organisé et avez un excellent sens du service.
• Votre relationnel, votre esprit d’équipe et d’initiative seront vos atouts pour assurer un accompagnement de qualité auprès de chaque résident.
• Vous maîtrisez l’informatique, une connaissance du logiciel Netsoins serait un plus.

Pour en savoir plus sur nos métiers : recrutement.korian.fr

Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.

Donnez du sens à votre parcours professionnel en rejoignant une entreprise à mission qui prend soin de vous, autant que vous prenez soin des autres. Chez Korian, vous avez toute votre place pour faire la différence.