Responsable Hôtelier en Alternance

Région Nouvelle-Aquitaine; Chevanceaux; Sur place; EUR 12 000 - 16 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Accompagnement personnalisé coaching

Résumé du poste

La Région Nouvelle-Aquitaine recherche un apprenti Responsable d'établissement touristique pour piloter l'activité d'un établissement en lien avec les services réception, restauration et entretien.

Vous supervisez une équipe, développez l'offre de service et assurez la satisfaction client tout en respectant les budgets. Mobilité nationale et accompagnement personnalisé garantissent une expérience conviviale et formatrice.

Qualifications

• Étudiant préparant un diplôme Bac+3/4 en hôtellerie ou tourisme.
• Âge et situation en apprentissage selon la grille.
• Maîtrise du français et bonnes capacités relationnelles.

Responsabilités

• Gérer l'établissement : superviser les services (réception, restauration, entretien, animation, technique), suivre les budgets et piloter la rentabilité.
• Manager une équipe : recrutement, accompagnement, motivation et développement des compétences des collaborateurs.
• Assurer la satisfaction client : accueil, gestion des demandes, suivi qualité et fidélisation.
• Développer l'activité : mise en place d'animations commerciales, création et optimisation des offres de service.
• Polyvalence indispensable

Connaissances

Gestion d'établissement

Gestion d'équipe

Satisfaction client

Développement commercial

Polyvalence

Formation

Bac+3/4 : Responsable d'établissement touristique (RNCP 35527)

Description du poste

La Région Nouvelle-Aquitaine recherche un apprenti Responsable d'établissement touristique pour piloter l'activité d'un établissement en lien avec les services réception, restauration et entretien.

Vous supervisez une équipe, développez l'offre de service et assurez la satisfaction client tout en respectant les budgets. Mobilité nationale et accompagnement personnalisé garantissent une expérience conviviale et formatrice.