Responsable hôtelier EHPAD (H/F)

CHEMINS D'ESPERANCE; Vélizy-Villacoublay; Sur place; EUR 32 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle prise en charge à 80 %

Plan d'Épargne Retraite Collectif

Prime décentralisée

Chèques-vacances

Chèques-cadeaux

Formation continue

Participation à un projet associatif

Résumé du poste

Chemins d'Espérance recherche un(e) responsable hôtelier/ère pour l'EHPAD Madeleine Delbrêl de Vélizy-Villacoublay. Vous garantissez la qualité des prestations d'hébergement, de restauration et d'entretien, en lien avec les équipes soignantes et la direction.

Rattaché(e) au directeur, vous encadrez les équipes hôtelières, organisez les plannings, suivez le budget et les indicateurs qualité, et assurez un cadre de vie chaleureux et sûr pour 92 résidents.

Qualifications

• Expérience confirmée en management hôtelier en EHPAD.
• Connaissance des normes HACCP et QHSSE.
• Capacité à gérer budgets et indicateurs qualité.
• Aptitude au travail en équipe pluridisciplinaire.

Responsabilités

• Manager les équipes hôtelières (ASH, agents, lingerie, restauration).
• Veiller au confort et à la sécurité des résidents.
• Superviser restauration et qualité des repas et le HACCP.
• Gérer les circuits de linge et l'hygiène.
• Participer au suivi budgétaire et aux plans d'action qualité.
• Collaborer avec la direction et le chef de cuisine.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Planification

Qualité/Hygiène

Évaluation du personnel

Formation

Bac+3/4 hôtellerie/restauration

Description du poste

Responsable hôtelier EHPAD (H/F) 78 - Vélizy-Villacoublay

Chemins d'Espérance est une association à dimension nationale à but non lucratif engagée depuis plus de 50 ans dans l'accueil et l'accompagnement des personnes âgées fragiles et dépendantes. La direction recherche un(e) responsable hôtelier pour l'EHPAD Madeleine Delbrêl qui accueille 92 résidents.CDI / Temps plein / EHPAD / Convention collective FEHAP 51 / Statut cadreRejoignez un établissement engagé au service des personnes âgéesAu sein de notre EHPAD, vous contribuez chaque jour à offrir aux résidents un cadre de vie chaleureux, confortable et sécurisant. Véritable chef d'orchestre des services hôteliers, vous garantissez la qualité des prestations d'hébergement, de restauration, d'entretien et de lingerie, en lien étroit avec les équipes soignantes et la direction.Vos missionsRattaché(e) au directeur de l'établissement et en collaboration avec le chef de cuisine et la cadre de santé, vos missions sont les suivantes :Management des équipes hôtelières- Encadrer, animer et fédérer les équipes hôtelières (ASH, agents hôteliers, lingerie, restauration).- Organiser les plannings et veiller à la continuité du service.- Accompagner l'intégration, la montée en compétences et l'évaluation des collaborateurs.Qualité de vie des résidents- Garantir la qualité des prestations hôtelières dans le respect des attentes des résidents.- Veiller à la propreté, au confort et à l'attractivité des espaces de vie.- Participer à l'amélioration continue de l'expérience résident.Restauration et hôtellerie- Superviser l'organisation de la restauration et la qualité des repas.- Assurer le respect des normes HACCP.- Collaborer avec les prestataires et les fournisseurs.Entretien, hygiène et lingerie- Contrôler les prestations d'entretien des locaux.- Superviser les circuits du linge et garantir leur efficacité.- Veiller au respect des protocoles d'hygiène et de sécurité.Gestion et pilotage- Participer à l'élaboration et au suivi du budget du service.- Suivre les indicateurs qualité et les plans d'action.- Contribuer aux démarches d'évaluation et de certification.Conditions d'exercice- Horaires : 9 h à 19 h, sauf le vendredi (9 h à 17 h).- Astreintes : des astreintes de week-end sont à prévoir.Avantages Chemins d'Espérance- Mutuelle prise en charge à 80 %.- Plan d'Épargne Retraite Collectif après 3 mois d'ancienneté.- Prime décentralisée.- Chèques-vacances et chèques-cadeaux.- Développement professionnel grâce à la formation continue.- Participation à un projet associatif porteur de sens.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Annuel de 32444.0 Euros à 38134.0 Euros
• Primes
• Plan d'épargne retraite d'entreprise
• Complémentaire santé
• CSE

Profil souhaité

Expérience

• 5 An(s) Cette expérience est indispensable
• Bac+3, Bac+4 ou équivalents Hôtellerie restauration

Compétences

• contribuer aux démarches d'évaluation et de certif Cette compétence est indispensable
• Faire respecter les normes HCCP Cette compétence est indispensable
• Garantir la qualité des prestations hôtelières Cette compétence est indispensable
• Gérer et piloter le budget Cette compétence est indispensable
• Manager les équipes hôtelières Cette compétence est indispensable
• piloter les indicateurs qualité Cette compétence est indispensable
• piloter les plans d'action Cette compétence est indispensable
• Superviser l'entretien des locaux Cette compétence est indispensable
• Superviser l'hygiène et la lingerie Cette compétence est indispensable
• superviser la restauration et l'hôtellerie Cette compétence est indispensable
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation

Savoir‑être professionnels

• Faire preuve de leadership
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

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