Responsable Épicerie Mobile – Vente & Gestion d’Unité

La Petite Epicerie; Montreuil; Sur place; EUR 19 000 - 21 000; Plein temps

Résumé du poste

La Petite Épicerie, basée à Montreuil, recherche un(e) vendeur·se itinérant·e pour piloter l’unité mobile d’épicerie. Vous assurerez la vérification du camion, la relation client et la gestion des stocks tout en coordonnant avec l’entrepôt et les acheteurs.

Vous serez en contact avec les marchés et sites fixes en Île-de-France, en support d’une activité circuit-court axée sur des produits frais et de qualité.

Qualifications

• Bonne connaissance des fruits et légumes de saison, des vins et fromages.
• Maîtrise des règles d’hygiène alimentaire (HACCP, DLC, FIFO).
• À l’aise avec les outils de gestion (IRIS, Alecto, Slack, Dropbox).
• Permis B valide — indispensable.

Responsabilités

• Conduire et préparer le véhicule : vérifications, départ et signalement des dysfonctionnements.
• Accueillir et conseiller les clients sur les produits proposés sur les marchés et sites.
• Gérer le rayon sur le terrain : mise en place, réassort, fraîcheur et affichage des prix, respect du FIFO.
• Coordonner les approvisionnements : appels de stocks hebdomadaires et transmission des tendances.
• Faire remonter l’information : comptes-rendus terrain sur ruptures, volumes et réclamations.

Connaissances

Fruits et légumes

Hygiène HACCP/DLC/FIFO

Outils de gestion

Permis B

Outils

IRIS

Alecto

Slack

Dropbox

Description du poste

La Petite Épicerie, basée à Montreuil, recherche un(e) vendeur·se itinérant·e pour piloter l’unité mobile d’épicerie. Vous assurerez la vérification du camion, la relation client et la gestion des stocks tout en coordonnant avec l’entrepôt et les acheteurs.

Vous serez en contact avec les marchés et sites fixes en Île-de-France, en support d’une activité circuit-court axée sur des produits frais et de qualité.