Responsable des Services Generaux H / F

Sodexo; Boulogne-Billancourt; Sur place; EUR 45 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de services alimentaires recherche un(e) Responsable des Services Généraux pour piloter les opérations sur un site stratégique. Vous coordonnerez les prestataires, gérerez le budget, et assurerez un reporting régulier. Un diplôme en gestion et une expertise dans la restauration sont appréciés. Ce poste offre des avantages tels qu'une prime de site et des RTT. Nous valorisons la diversité et l'inclusion dans notre processus de recrutement.

Prestations

Prime de site

10 RTT

13ème mois

Formation personnalisée

Qualifications

• Expertise avérée dans la gestion des équipements de restauration et de facility management.
• Curiosité et capacité d'innovation.
• Proactivité et force de proposition.

Responsabilités

• Superviser et coordonner l'ensemble des prestataires supports.
• Gérer le budget dédié aux G.E.R.
• Assurer un reporting régulier auprès du Directeur des Exploitations.

Connaissances

Gestion des équipements de restauration

Gestion contractuelle

Proactivité

Rigueur

Maitrise des outils Excel et Word

Description du poste

Nous recherchons un(e) Responsable des Services Généraux pour piloter les opérations et garantir une gestion optimale des ressources sur un site stratégique à performance.

Vos missions principales

Gestion des sous-traitants :

Superviser et coordonner l'ensemble des prestataires supports à l'exploitation (mainteneur, fournisseur gros matériel, industriels etc.).

Challenger les contrats existants et être en appuie technique du service achat pour mener des renégociations stratégiques.

Évaluer les performances et mettre en oeuvre des plans d'action adaptés.

GER Cuisine :

Garantir les livraisons, les mouvements, les sorties et les mises au rebuts ainsi que le stock et la gestion des pièces détachées, des déchets.

Le suivi des inventaires (physique et documentaire / FMAO) = Equipements de cuisine roulants et non roulants.

La réalisation d'audit en lien avec le suivi d'inventaire (état / présence).

Être l'interlocuteur technique de référence.

Compétences :

Expertise dans la gestion des équipements et de la maintenance.

Pilotage budgétaire :

Gérer le budget dédié aux G.E.R. (Gros Entretien Renouvellement).

Représentation externe :

Être l'interlocuteur de référence auprès des partenaires commerciaux du site, notamment Thalès, Bouygues, et le Ministère des Armées.

Management et transversalité :

Accompagner des équipes en management indirect.

Collaborer en transverse avec les Directeurs de Pôle (restauration et FM).

Innovation et projets :

Initier et suivre des projets innovants et des benchmarks.

Veille réglementaire et sécurité :

Assurer le suivi de la veille règlementaire.

Mettre en oeuvre les démarches EVRP, DU, PdP, et la politique SST.

Responsabilité sociétale :

Proposer et mettre en oeuvre des initiatives en matière de RSE.

Reporting :

Assurer un reporting régulier auprès du Directeur des Exploitations du site.

NOTRE PROPOSITION :

• Localisation : Paris 15eme
• Date prise de poste : dès que possible
• Amplitudes horaires : Du lundi au Vendredi de 7h à 15h
• Avantages : Prime de site + 10 RTT + 13eme mois
• Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre profil

Nous recherchons un(e) professionnel(le) avec les qualités et compétences suivantes :

Expertise avérée dans la gestion des équipements de restauration et de facility management.

Curiosité et capacité d'innovation.

Proactivité et force de proposition.

Rigueur et organisation.

Compétences en gestion contractuelle.

Maitrise des outils Excel et Word.

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

REJOIGNEZ-NOUS !

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.