Responsable de salle (H/F) Saison 2026 F/H

CAMPING LES CASCADES * - Yelloh Village; Bagnols-sur-Cèze; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un camping agrée en France recherche un(e) responsable de salle pour son restaurant italien pour la saison 2026. Ce poste implique la gestion de l'équipe salle et bar, l'assurance de services de qualité et l'ouverture/fermeture du restaurant. Le candidat idéal doit avoir une bonne expérience en gestion, être organisé et orienté vers le service client. La période de contrat est d'avril à septembre.

Qualifications

• Expérience à un poste d'encadrement dans la restauration.
• Connaissance des normes HACCP serait un plus.
• Quelques notions d'Anglais nécessaires pour la clientèle.

Responsabilités

• Gérer l'équipe salle et bar.
• Assurer des services de qualité en respectant les normes.
• Gérer l'ouverture et la fermeture du restaurant.

Connaissances

Gestion d'équipe

Service client

Organisation

Rigueur

Dynamisme

Outils

Logiciel de caisse

Description du poste

Responsable de salle (H/F) Saison 2026 F/H

il y a 1semaine Faites partie des 25 premiers candidats

Fourchette de salaires de base

1850,00€/mois - 2200,00€/mois

L'entreprise

Au cœur du camping, « Dei Sapori » est un restaurant italien proposant une cuisine authentique, maison, généreuse et axée sur les produits frais. L’établissement accueille une clientèle familiale, touristique et fidèle, dans une ambiance conviviale de trattoria.

Pour 2026, nous recherchons un(e) responsable de salle, véritable relais du directeur, pour garantir la qualité du service, la fluidité opérationnelle et le bon fonctionnement global du restaurant.

Description Du Poste

Rattaché(e) à la Direction , vos missions seront :

• Assurer le management de l’équipe salle et bar
• Assurer des services fluides et de qualité, avec la satisfaction des clients pour préoccupation, et dans le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité (l'obtention de l'HACCP serait un plus),
• Mise en place et suivi de la gestion des stocks boissons, alcool et hygiène
• Vous serez en charge de l'ouverture et de la fermeture du restaurant (gestion des caisses, sécurisation des lieux)

En intégrant nos établissements, vous vous engagez personnellement pour garantir un service de qualité à nos clients. En partageant les valeurs de l'entreprise familiale, vous contribuerez à perpetuer une tradition digne des plus grandes trattorias italiennes. Rejoignez la famiglia Dei Sapori !

Profil recherché

• Vous avez une bonne expérience à un poste d’encadrement.
• Vous avez travaillé plusieurs années dans des restaurants.
• Vous êtes organisé(e), rigoureux et aimez travailler en équipe. Vous savez apporter cohésion et dynamisme au sein de votre équipe, tout en étant le garant d'une attitude irréprochable.
• Votre relationnel et votre professionnalisme ne sont plus à prouver, et la satisfaction du client est au cœur de vos ambitions!
• Votre excellente présentation et votre sens des responsabilités sont des qualités indispensables.
• Vous avez déjà travaillé avec un logiciel de caisse, un pad pour la prise de commande. Quelques notions d'Anglais sont nécessaires, au vu d'une clientèle touristique l'été. Vous travaillerez avec une équipe parlant italien en cuisine. La connaissance de la langue Italienne n'est pas obligatoire mais bienvenue.

Contrat de début Avril à fin Septembre 2026.