Responsable de Salle H-F poste à pourvoir le 10 février 2026 (H/F)

France Travail; Sainte-Livrade-sur-Lot; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un Responsable de Salle à Sainte-Livrade-sur-Lot. Vous serez le chef d'orchestre de l'organisation des services, garantissant la satisfaction client et encadrant votre équipe avec dynamisme. Diplômé(e) et expérimenté(e), vous maîtrisez la gestion d'un point de vente. Ce poste nécessite un bon niveau d'anglais pour accueillir la clientèle touristique. Contrat CDI, travail 39H/semaine, incluant des horaires fractionnés.

Prestations

Complémentaire santé

Restauration

Qualifications

• Expérience comme responsable d'un restaurant ou autre point de restauration.
• Garantir la satisfaction clientèle.
• Véhiculer une bonne image entreprise.

Responsabilités

• Organiser les services du restaurant.
• Encadrer l'équipe de serveurs avec exigence et dynamisme.
• Gérer les stocks et approvisionnements.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Planification des tâches et gestion des priorités

Techniques du service en salle

Formation

Bac ou équivalent Service salle

Description du poste

Offre n° 200JCNZ Responsable de Salle H-F poste à pourvoir le 10 février 2026 (H/F)

Notre établissement recherche pour son restaurant son futur Responsable de Salle. En tant que responsable vous êtes un véritable chef(fe) d'orchestre et êtes garant de l'organisation des services dans leur globalité. Vous êtes un(e) communiquant(e) et vous encadrez les serveurs(ses) avec exigence et dynamisme.

Dimension RH :- Gestion des plannings du personnel. Vous êtes le garant des valeurs de l'entreprise et vous adoptez une attitude exemplaire pour les transmettre à vos collaborateurs.

Partie Gestion :- Gestion des stocks du restaurant, approvisionnement et commande fournisseurs. Gestion des stocks pour la partie cave à vin. Vous avez un bon niveau d'anglais pour accueillir notre clientèle touristique.

Votre profil :- Expérience comme responsable d'un restaurant ou autre point de restauration avec une équipe conséquente. Garantir la satisfaction clientèle. Véhiculer une bonne image entreprise présentation, discrétion, gentillesse. Expérimenté-e, vous maîtrisez la gestion d'un point de vente. Doté-e d'un grand sens de l'accueil et du service, vous aimez faire plaisir et tout mettre en œuvre pour garantir la satisfaction client. Véritable manager d'équipe. Vous aimez travailler dans un environnement authentique et convivial.

Type de contrat CDI
Contrat travail
Durée du travail 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés
Conditions de travail Autre
Salaire

• Complémentaire santé
• Restauration
• En fonction de compétences

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• Bac ou équivalent Service salle

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Planification des tâches et gestion des priorités
• Techniques du service en salle

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle