RESPONSABLE DE SALLE (H / F) - BISTRONOMIQUE LIBANAIS 11e

H&R Recrutement; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un cabinet de recrutement spécialisé recherche un(e) Responsable de salle pour un restaurant bistronomique libanais à Paris. Vous encadrerez une équipe et garantirez un service client exceptionnel dans un cadre élégant. Le poste nécessite un excellent niveau d'anglais. Offre un environnement de travail chaleureux avec des horaires stables et un salaire compétitif.

Prestations

Ambiance de travail chaleureuse

2 jours de repos consécutifs

Primes sur objectifs mensuelles

Qualifications

• Expérience en gestion d'équipe dans le secteur de la restauration.
• Capacité à créer un service client exceptionnel.
• Sens du détail et bonne présentation.

Responsabilités

• Garantir un service fluide et attentif.
• Encadrer et former l’équipe de salle.
• Gérer les réservations et l’accueil.
• Assurer la satisfaction client.

Connaissances

Excellente présentation

Leadership bienveillant

Capacité à gérer les imprévus

Très bon niveau d’anglais

Description du poste

H&R Expert Recrutement, cabinet spécialisé dans les recrutements en hôtellerie et restauration, recherche pour un de ses clients :

Responsable de salle – Restaurant Bistronomique Libanais (Paris 11e)

Notre restaurant bistronomique libanais, situé au cœur du 11e arrondissement, propose une cuisine authentique, raffinée et généreuse. Dans un cadre élégant et chaleureux, nous accueillons jusqu’à 45 couverts, avec une clientèle fidèle et curieuse de découvrir les saveurs du Liban revisitées avec finesse.

Nous recherchons aujourd’hui un(e) Responsable de salle pour encadrer notre équipe dynamique de 4 personnes et offrir une expérience client à la hauteur de notre exigence.

Vos missions

• Garantir un service fluide, attentif et soigné tout au long du service
• Encadrer, former et motiver l’équipe de salle
• Être garant de la satisfaction client et du bon déroulé des services
• Gérer les réservations, l’accueil et l’ambiance en salle
• Travailler en étroite collaboration avec la cuisine
• Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité

Votre profil

• Excellente présentation et sens aigu du service
• Leadership bienveillant, sens de l’organisation et de l’initiative
• Goût du terrain et capacité à gérer les imprévus avec calme
• Très bon niveau d’anglais (et / ou autres langues bienvenues) car vous collaborerez avec une équipe internationale
• Vous avez le sens du détail… et du sourire

Ce que nous offrons

• Une ambiance de travail professionnelle et chaleureuse
• 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi)
• Horaires stables : 2 services en coupure, 3 en continu
• Un environnement bienveillant et formateur
• Un système de primes sur objectifs mensuelles
• Des possibilités d'évolution sur les ouvertures prochaines
• Salaire : 2200 euros net / ms + primes sur objectif mensuelles + pourboires

Si cette offre vous intéresse, veuillez envoyer votre CV à [e-mail].