RESPONSABLE DE SALLE H/F

Faktory; Strasbourg; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant renommé à Strasbourg recherche un responsable de salle motivé(e) pour offrir une expérience mémorable à ses clients. Au cœur de la mission, vous organiserez le travail de l'équipe en salle, gérerez la relation commerciale et contrôlerez le service. Une expérience en restauration haut de gamme est essentielle. Cette position offre un CDI à temps plein, un salaire évolutif et la possibilité d'évolution interne.

Prestations

Service en continu

Deux jours de repos consécutifs

Salaire évolutif

Évolution interne possible

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Planning flexible

Pointeuse

CE d’entreprise

Participation aux frais de transport

Organisation de soirées, fête de fin d’année

Qualifications

• Expérience en restauration haut de gamme (obligatoire).
• Capacité à travailler dans une ambiance chaleureuse.
• Avoir un excellent sens de l'accueil.

Responsabilités

• Organiser et superviser le travail de l'équipe en salle.
• Gérer la relation commerciale avec la clientèle.
• Coordonner et contrôler le service.

Connaissances

Dynamisme

Souci du bien-être du client

Polyvalence

Travail en équipe

Description du poste

Chaque espace, de l’hôtel au restaurant, en passant par le bar, évoque le charme intemporel de cette époque. Nous recherchons un responsable de salle motivé(e) pour offrir à nos clients une expérience mémorable.

Missions

• Organiser et superviser le travail de l'équipe en salle ;
• Gérer la relation commerciale avec la clientèle ;
• Coordonner et contrôler le service ;
• Facturer et encaisser ;
• Installer les clients selon les codes de l'établissement ;
• Identifier et signaler les dysfonctionnements hors presence des clients ;
• Faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.

Profil

• Tu es dynamique et soucieux du bien-être du client ;
• Tu aimes travailler dans une ambiance chaleureuse ;
• Tu aimes accueillir et conseiller le client ;
• Tu aimes travailler en équipe,
• Tu sais être polyvalent(e) et à l’écoute.
• Tu as une expérience en restauration haut de gamme (obligatoire)

Avantages

• Service en continu ;
• Deux jours de repos consécutifs ;
• Salaire évolutif ;
• Evolution interne possible ;
• Mutuelle et prévoyance avantageuses ;
• Planning flexible ;
• Pointeuse ;
• CE d’entreprise ;
• Participation aux frais de transport ;
• Organisation de soirées, fête de fin d’année.

Informations complémentaires

• CDI – 39H - TEMPS PLEIN ;
• SALAIRE SELON PROFIL.
• Expérience en restauration haut de gamme exigée