Responsable de restauration scolaire F/H (H/F)

VILLE DE LYON; Lyon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une collectivité territoriale à Lyon recherche un Responsable de restauration scolaire pour gérer et organiser les repas au sein des écoles. Vous serez en charge de la coordination de l'équipe de restauration, de la planification des menus et de la prise en charge des enfants selon leurs besoins alimentaires. Le candidat idéal détient un diplôme de niveau 3 en restauration ou une expérience professionnelle et doit être à l'aise avec les enfants.

Prestations

Participation aux transports en commun à hauteur de 75%

Carte ticket restaurant

Forfait mobilités durables

10 semaines de congé 2e parent

Accès gratuit aux musées

Comité d'œuvres sociales

Qualifications

• Diplôme de niveau 3 ou expérience en restauration collective requise.
• Connaissance des normes de sécurité et d'hygiène.
• Capacité à travailler avec des enfants.

Responsabilités

• Planifier et gérer les repas.
• Organiser la restauration quotidienne des enfants.
• Coordonner l'équipe de restauration.

Connaissances

Connaissance de la démarche HACCP

Compétences organisationnelles

Capacité de communication

À l'aise avec les enfants

Formation

Diplôme de niveau 3 (CAP/BEP) en restauration

Description du poste

Offre n° 200KGDR
Responsable de restauration scolaire F/H (H/F)

La Direction de l'Education assure au quotidien l'accueil des petits Lyonnais au sein de ses écoles publiques. En 2024-2025, les 207 écoles maternelles ou élémentaires regroupent plus de 32 000 enfants dont 90 % sont inscrits dans l'un des 127 restaurants scolaires.

Responsabilités

• Planification et gestion des repas.
• Organisation de la restauration quotidienne des enfants.
• Coordination de l'équipe de restauration et du temps de restauration.
• Participation à l'éducation et à l'éveil au goût des enfants.
• Prise en charge des enfants porteurs d'allergies alimentaires.
• Respect des règles d'entretien des locaux et des matériels.

Profil recherché

• Diplôme de niveau 3 (CAP/BEP) dans une spécialité liée à la restauration collective ou expérience professionnelle en restauration.
• Connaissance de la démarche HACCP et des normes de sécurité et d'hygiène.
• À l'aise avec les enfants, attitude éducative.
• Sens de l'organisation et capacité de communication avec différents interlocuteurs.

Informations complémentaires

Poste ouvert aux fonctionnaires et non fonctionnaires.

Conditions de travail

• Horaires : 39h par semaine du lundi au vendredi (1 mercredi non travaillé par mois).
• 25 jours de congés annuels (pendant les vacances scolaires).
• Rémunération : à partir de 2095 € brut/mois, en fonction de l'expérience + primes.
• Primes supplémentaires : indemnité transports, titres restaurant, prime de panier, complémentaire santé.

Avantages

• Participation aux transports en commun ou Velo'v à hauteur de 75 %.
• Carte ticket restaurant : possibilité jusqu'à 153 € par mois dont 60 % pris en charge par la ville.
• Forfait « mobilités durables » : jusqu'à 300 € par an en cas de déplacement en covoiturage ou vélo personnel.
• 10 semaines de congé 2e parent contre 4 semaines dans le cadre légal.
• Accompagnement à la recherche de logement.
• Accès gratuit aux musées de la ville.
• Comité d'œuvres sociales : sport, culture, loisirs, voyages pour toute la famille.

Type de contrat

CDI, travail à temps plein (39 h/semaine), travail en journée.

Équipe et lieu

Vous êtes affecté sur l'école Lucie Aubrac, 2ème arrondissement.

Employeur

La Ville de Lyon (510 000 habitants), Capitale de la Région Auvergne‑Rhône‑Alpes.