RESPONSABLE DE PRODUCTION USINE D'ALIMENTS F/H - SNEA 2026

HUTTEPAIN YER BREIZH; Bannalec; On-site; EUR 35,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

13ème mois

Mutuelle & prévoyance

Compte épargne temps

Avantages CSE

Job summary

La société Huttepain Yer Breizh, implantée en Bretagne et filiale du groupe LDC, recrute un cadre confirmé pour piloter l’usine de fabrication d'aliments avicoles. Vous garantissez la performance production, le suivi des approvisionnements et le respect des normes qualité et sécurité.

Profil requis : formation supérieure en agronomie ou qualité - hygiène - sécurité - environnement, avec au moins 5 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire.

Qualifications

• Titulaire d'une formation supérieure en agronomie, qualité - hygiène - sécurité - environnement ou domaine lié à l'industrie agroalimentaire.
• Expérience d'au moins 5 ans dans le pilotage d'une production industrielle.
• Bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et de gestion des approvisionnements.

Responsibilities

• Piloter le programme de production et garantir la performance industrielle.
• Suivre les stocks et organiser les approvisionnements des matières premières.
• Veiller au respect des règles Qualité, Sécurité et Environnement et au planning des salariés.

Skills

Pilotage production industrielle

Sécurité alimentaire

Gestion des approvisionnements

Education

DEUG / BTS / DUT / DEUST (niveau 5)

Job description

Type de contrat : CDI (public, privé, intérim, concours, VRP…)
Salaire brut annuel : de 35 a 36 K€ (Selon votre expérience, 13ème mois, régime de frais de santé et de prévoyance, compte épargne temps, avantages en lien avec notre CSE.)
Référence : AA010539

Descriptif du poste

Entreprise :

La société Huttepain Yer Breizh, implantée en Bretagne, est spécialisée dans plusieurs métiers : la planification et l'organisation de la production (en élevage), l'accouvage, la production d'aliments pour les poulets et les dindes.

Représentant 90 collaborateurs, nos quatre sites jouent un rôle clé dans la filière avicole régionale, en assurant une production de qualité pour les élevages locaux.

Huttepain Yer Breizh est une filiale du groupe agroalimentaire LDC, connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Matines, Marie et Traditions d'Asie.

Rejoignez une entreprise où bienveillance et exigence avancent ensemble au sein d'un collectif fort, animé par des relations simples et authentiques et dans le respect de chacun.

Tout cela au cœur du Finistère et de son cadre de vie exceptionnel, entre nature, patrimoine et littoral.

Missions :

Rattaché au Responsable d'usine, vous assurez le pilotage opérationnel de notre usine de fabrication d'aliments avicoles. Vous êtes garant de la performance de la production, de la maîtrise des approvisionnements en matières premières et du respect des exigences de qualité, de sécurité sanitaire et de sécurité au travail.

Production / Appro :

• Suivi des stocks de matières premières.
• Commander les différentes matières premières selon les consommations, auprès des différents fournisseurs.
• Organiser le programme de réception.
• Vérifier que tous les camions prévus au programme sont arrivés afin d'éviter une éventuelle rupture.
• Suivi de la bonne exécution des contrats matières premières.
• Gestion des plannings salariés.
• Suivi de la production en termes de qualité, de rendement et de délais.

Qualité :

• Prélèvements d'échantillons pour analyse dans le cadre des plans de contrôle.
• Enregistrement des demandes d'analyses et des résultats.
• Analyse des produits finis sur le NIR.
• Suivi du bon fonctionnement du NIR (entretien, échantillons pour calibration).
• Suivi du plan de nettoyage.

Sécurité :

• Appliquer et vérifier les règles et consignes de sécurité.

Profil souhaité

Titulaire d'une formation supérieure en agronomie, en qualité - hygiène - sécurité - environnement, ou plus largement en lien avec l'industrie agroalimentaire, vous disposez d'une expérience d'au moins 5 ans dans le pilotage d'une production industrielle.

Professionnel de terrain, vous possédez une solide expérience dans l'application des normes de sécurité alimentaire et la gestion des approvisionnements.

Vous êtes capable d'identifier les dysfonctionnements dans les processus industriels et d'élaborer des solutions techniques et organisationnelles adaptées.

Vous partagez les valeurs portées par LDC : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité ; rejoignez-nous !

Formation : DEUG, BTS, DUT, DEUST (niv 5)

Expérience requise : Expérimenté (7 et +)

Conditions

Un système de rémunération avantageux : salaire de base selon votre expérience, 13ème mois, régime de frais de santé et de prévoyance, compte épargne temps, avantages en lien avec notre CSE.

Un processus d'intégration renforcé pour vous former à votre poste de travail et à nos méthodes.

Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC.

Statut : Cadre et assimilé