Responsable de Maintenance H/F

EPRH; Lorient; On-site; EUR 42,000 - 58,000; Full time

Job summary

IDmer Industrie à Lorient recherche un Responsable de maintenance pour assurer la disponibilité et la fiabilité des équipements du site, garantir la sécurité et le respect des réglementations, et soutenir la production (hydrolyse, séchage, réfrigération et conditionnement). Vous piloterez les interventions, gérerez les prestataires et contribuerez à l'amélioration continue.

Profil: Bac +2 à Bac +3 et 3 à 5 ans en maintenance industrielle; connaissances en électricité, automatisme et froid

Qualifications

• Formation Bac +2 à Bac +3 minimum en maintenance industrielle ou équivalent.
• Habilitations électriques (BR, BC, B2V) souhaitées.
• Formation réfrigération appréciée.

Responsibilities

• Assurer la maintenance préventive et curative de l'ensemble des équipements du site.
• Garantir la disponibilité des lignes de production (hydrolyse, extraction, purification, séchage, réfrigération, conditionnement).
• Veiller à la conformité réglementaire des installations (pression, électricité, réfrigération, ICPE).
• Piloter les travaux de mise en conformité et d'amélioration des installations.
• Gérer les prestataires et sous-traitants de maintenance intervenants sur le site.
• Contribuer à la sécurité des personnes par la fiabilité et la conformité des équipements.
• Participer à l'amélioration continue des procédés et à la réduction des arrêts non planifiés.
• Préparer et accompagner les contrôles réglementaires des installations classées.

Skills

Maintenance mécanique

Électricité industrielle

Automatisme

Gestion de priorités

Rigueur et méthode

Coordination de travaux

Sécurité industrielle

Fiabilité des équipements

Education

BTS/DUT Maintenance industrielle

Génie des procédés

Électrotechnique

Tools

GMAO

Job description

Rejoignez IDmer : l'innovation au service des produits de la mer et de la terreImplanté à Lorient, premier port de pêche français, IDmer est un Centre d'Innovation Technologique fondé en 1987 à l'initiative des professionnels de la filière pêche et des institutions publiques. Depuis près de quarante ans, nous accompagnons les entreprises agroalimentaires, de la TPE au groupe industriel, dans le développement de leurs produits et de leurs premières productions.Notre coeur de métier : la valorisation des produits et coproduits marins et terrestres. Hydrolyses, peptides, enzymes, poudres, ingrédients nutraceutiques ou cosmétiques... nos équipes mènent des projets de R&D externalisée et de pré-industrialisation, au coeur de l'écosystème maritime breton.Chez IDmer, vous rejoignez une équipe à taille humaine où aucun projet ne ressemble au précédent : un jour la mise au point d'une recette, le lendemain l'extraction d'une molécule d'intérêt. Vous travaillez au contact direct des industriels, sur des sujets concrets et tournés vers une alimentation plus durable, où rien de la ressource ne se perd.Curieux, rigoureux, passionné par l'innovation alimentaire ? Nous recrutons un Responsable de maintenance.

Finalité du poste : assurer la disponibilité, la fiabilité et la conformité réglementaire de l'ensemble des équipements et installations du site IDMER INDUSTRIE, en garantissant la continuité des opérations de production (hydrolyse, séchage, réfrigération, conditionnement), la sécurité des personnes et le respect des exigences qualité et environnementales, dans un contexte de structuration et de montée en performance du site.

Les missions

• Assurer la maintenance préventive et curative de l'ensemble des équipements du site.
• Garantir la disponibilité des lignes de production (hydrolyse, extraction, purification, séchage, réfrigération, conditionnement, etc...).
• Veiller à la conformité réglementaire des installations (pression, électricité, réfrigération, ICPE).
• Piloter les travaux de mise en conformité et d'amélioration des installations.
• Gérer les prestataires et sous-traitants de maintenance intervenants sur le site.
• Contribuer à la sécurité des personnes par la fiabilité et la conformité des équipements.
• Participer à l'amélioration continue des procédés et à la réduction des arrêts non planifiés.
• Préparer et accompagner les contrôles réglementaires des installations classées.

Formation

• Bac +2 à Bac +3 minimum - BTS/DUT Maintenance industrielle, Génie des procédés, Électrotechnique ou équivalent
• Habilitations électriques (BR, BC, B2V) souhaitées
• Formation réfrigération (attestation de capacité fluides frigorigènes) appréciée

Expérience

• Expérience de 3 à 5 ans minimum en maintenance industrielle, idéalement en agroalimentaire ou pharmaceutique ou cosmétique
• Expérience sur des procédés de transformation humide (hydrolyse, pasteurisation, CIP) appréciée
• Expérience sur des équipements de séchage (atomisation, lit fluidisé) et/ou de réfrigération industrielle appréciée
• Expérience de gestion de prestataires et de coordination de travaux

Compétences techniques

• Maintenance mécanique : pompes centrifuges et volumétriques, agitateurs, échangeurs, vannes process
• Maintenance des procédés thermiques : échangeurs à plaques, sécheurs, systèmes vapeur/eau chaude
• Maintenance des installations frigorifiques : groupes à compression, circuits NH ou HFO/HFC, chambres froides
• Notions d'électricité industrielle et d'automatisme (lecture de schémas, variateurs, automates)
• Connaissance des utilités industrielles : air comprimé, vapeur, traitement des eaux
• Maîtrise ou connaissance d'un outil GMAO
• Connaissance des réglementations : appareils sous pression (DESP), installations frigorifiques, ICPE
• Maîtrise des procédures de consignation/déconsignation (LOTO) et plans de prévention

Compétences comportementales

• Autonomie et sens des priorités - capacité à gérer seul les urgences
• Rigueur et méthode dans la gestion des interventions et la documentation
• Réactivité et résistance au stress en situation de panne critique
• Sens du service et coopération avec les équipes de production
• Capacité à évoluer vers l'encadrement d'un technicien à terme
• Curiosité technique et appétence pour les procédés industriels spécifiques

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