Responsable de magasin en boulangerie (H/F)

LE FOURNIL DE JEAN; Clermont-Ferrand; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de boulangerie recherche un Responsable de magasin à Clermont-Ferrand. Vous serez chargé de la gestion du magasin, de l'encadrement des équipes et du développement des indicateurs de performance. Une expérience d'au moins 12 mois en management commercial est requise. Des compétences en suivi de stocks et service client sont également nécessaires, ainsi que de l'organisation et de la rigueur. Un CDI à 39h/semaine est proposé avec divers avantages.

Prestations

Complémentaire santé

CSE

Réduction sur les produits de l'enseigne

Qualifications

• Expérience réussie en gestion de point de vente ou management commercial.
• Leadership naturel, sens du service client et goût du challenge.
• Rigueur, organisation et capacité à fédérer une équipe.
• Volonté de s'inscrire dans un projet collectif.

Responsabilités

• Assurer la tenue et la bonne gestion du magasin.
• Gérer les commandes et contrôler le respect des procédures.
• Encadrer et manager l’équipe.
• Conseiller et vendre aux clients.

Connaissances

Suivi des stocks en temps réel

Diriger et gérer une structure

Organiser le traitement des commandes

Présenter et valoriser un produit

Description du poste

Offre n° 200HKHM

Responsable de magasin en boulangerie (H/F)

Le Fournil de Jean, entreprise leader dans son domaine d'activité, fabrique et commercialise des produits de boulangerie-pâtisserie. Fort d'un réseau de dix magasins, nous proposons également à nos clients B2B une solution clé en main pour s'affranchir des problématiques techniques et logistiques liées à la fabrication du pain artisanal, avec pour seul objectif la qualité des produits que nous proposons à nos clients finaux. Grâce à nos produits de qualité artisanale et à notre équipe dynamique et impliquée, Le Fournil de Jean poursuit son développement avec succès et recherche des Responsable de Magasin H/F afin de compléter nos équipes.

Responsabilités

• Assurer la tenue et la bonne gestion du magasin, de la rentabilité à la mise en place d'une organisation optimale suivant les directives, développer les indicateurs clés (CA, taux de casse, panier moyen) et analyser les statistiques via les logiciels internes (famille de produits vendus, panier moyen et indices de ventes).
• Gérer les commandes, les inventaires et contrôler le respect des procédures financières du magasin.
• Appliquer et faire appliquer à l’équipe les procédures internes, règles de fonctionnement, consignes d'hygiène et de sécurité.
• Encadrer et manager l’équipe : animer, coordonner, former et accompagner les équipes pour les aider à conseiller et vendre, afin de leur donner confiance et qu’ils aient plaisir à travailler dans des conditions saines et sereines.
• Évaluer et développer la performance de l’équipe.
• Planifier et organiser le travail de l’équipe.
• Conseiller, vendre et communiquer : veiller à répondre avec soin aux questions et besoins spécifiques des clients, fournir un conseil personnalisé et des réponses engageantes.
• Effectuer les ventes.

Profil

Expérience réussie en gestion de point de vente ou management commercial.

Leadership naturel, sens du service client et goût du challenge.

Rigueur, organisation et capacité à fédérer une équipe.

Volonté de s'inscrire dans un projet collectif et porteur de sens.

Expérience requis

• 12 mois (indispensable)

Compétences

• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Diriger et gérer une structure, une organisation
• Organiser le traitement des commandes
• Présenter et valoriser un produit ou un service

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

Secteur d'activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

Conditions de travail

Poste en CDI basé à Clermont-Ferrand, 39h par semaine.

13ème mois progressif à partir de 3 ans d'ancienneté.

Carte interentreprises, réduction sur les produits de notre enseigne.

Avantages

• Complémentaire santé
• CSE
• A définir selon expérience

Déplacements

Jamais

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)