Responsable d'Equipe Restaurant - CDI 20H

Pokawa; Paris; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Pokawa recherche un Responsable d'Equipe Restaurant à Paris. Vous serez chargé(e) d'encadrer les employés, de garantir la satisfaction client et de veiller aux normes d'hygiène.

Une première expérience en restauration est attendue, de préférence dans l'univers du poké. Le candidat doit être dynamique, curieux et disponible durant les soirées et weekends.

Rejoignez une équipe enthousiaste qui valorise l'apport de chacun dans un environnement stimulant !

Qualifications

• Une première expérience en restauration, idéalement dans l’univers du poké ou de la saladette.
• Dynamique et curieux(se), aime prendre des initiatives.
• Disponible les soirs, week-end et journée.

Responsabilités

• Encadrer et coordonner les activités des employés polyvalents.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.
• Accueillir et renseigner les clients.

Connaissances

Dynamisme

Esprit d'initiative

Expérience en restauration

Description du poste

# Responsable d'Equipe Restaurant - CDI 20H* Paris, 75019* CDI* 29/06/2026## Description**Rejoins l'équipe Pokawa et apporte ta contribution à un univers healthy et plein de saveurs ! **Chez Pokawa, on a une mission : te faire découvrir des recettes savoureuses, saines, et pleines de fraîcheur.En 2017, après un voyage inspirant autour du globe, deux passionnés ont choisi de partager leur découverte coup de cœur : le poké, un plat frais, équilibré et gourmand. Résultat ? Un premier restaurant à Paris, un succès immédiat, et aujourd’hui plus de 130 adresses en France et à l’international. Et si tu rejoignais l’aventure ? On recherche des talents prêts à s’investir dans une équipe dynamique, motivée par l’amour des bons produits et la satisfaction des clients. ## Missions**Les bases de ta mission :*** Encadrer et coordonner les activités des employés polyvalents sur les services* Veiller au respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire en restaurant* Effectuer les réceptions et vérification de livraisons de marchandises en restaurant* Accueillir et renseigner les clients (prise de commande, utilisation Tabesto ...)* Assurer les ouvertures et fermetures du restaurant* Superviser l'ensemble des encaissements de commandes sur place* Organiser et animer les briefing de début et fin de service* Former les nouveaux employés polyvalent et responsable d'équipe## Profil**L’ingrédient clé sera ton profil :*** Une première expérience en restauration, idéalement dans l’univers du poké ou de la saladette, en tant que responsable d'équipe* Dynamique et curieux(se) : tu aimes être dans l’action, prendre des initiatives, et évoluer dans un environnement jeune et stimulant* Disponible les soirs, week-end et journéeSi tu te reconnais dans cette description, on t’attend avec impatience. On n'a besoin que de ton énergie, ton sourire et ta motivation pour rejoindre l'équipe Pokawa. A très bientôt !