Responsable Boucher (h/f)

ADECCO; Flers; Sur place; EUR 30 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée dans les hypermarchés recrute un responsable boucher (H/F) à Flers en CDI à temps plein. Vous serez responsable de l'encadrement d'une équipe et de la qualité des produits au rayon boucherie. Votre expertise en découpe et en gestion opérationnelle est essentielle pour optimiser les coûts et garantir la satisfaction des clients. Ce poste convient à un professionnel souhaitant évoluer dans un environnement stimulant et collaboratif.

Qualifications

• 2 ans d'expérience en boucherie exigés.
• Expérience en gestion d'équipe préférée.
• Expertise en découpe et mise en rayon nécessaire.

Responsabilités

• Encadrer et animer une équipe de bouchers.
• Organiser le travail et planifier les plannings.
• Gérer les commandes, stocks et approvisionnements.

Connaissances

Esprit d'équipe

Capacité d'adaptation

Sens du service client

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Adecco recrute pour le compte d'une entreprise spécialisée dans le secteur des hypermarchés, un responsable Boucher (H/F) à Flers. Ce poste est à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein, avec des horaires de journée (5h -11h30 du lundi au samedi soit 39h30 hebdomadaires).Vous intégrerez une équipe dynamique où votre expertise en boucherie traditionnelle sera mise à profit pour garantir la qualité des produits et la satisfaction des clients.En tant que Boucher (H/F), vous jouerez un rôle clé dans la gestion opérationnelle du rayon boucherie.- Vous serez responsable de l'encadrement et de l'animation d'une équipe composée de deux bouchers professionnels, un alternant et deux aides-bouchers.- Votre mission consistera à organiser le travail, planifier les plannings et répartir les tâches.- Vous accompagnerez vos collaborateurs dans leur montée en compétences et veillerez à maintenir un climat social positif et motivant.- Votre expertise en découpe, préparation et mise en rayon sera essentielle pour garantir la qualité des produits, le respect des normes d'hygiène et de traçabilité (HACCP).- Vous serez également en charge de la présentation attractive du rayon et de la gestion des commandes, des stocks et des approvisionnements.- Le suivi des indicateurs de performance et le reporting régulier auprès de la direction feront partie de vos responsabilités, tout comme l'optimisation des coûts et la proposition d'actions d'amélioration.Rémunération : selon profil et expériencesNous recherchons un-e professionnel-le capable de s'intégrer dans un environnement dynamique et collaboratif. Une première expérience dans le domaine de la boucherie est un atout pour ce poste.Compétences comportementales- Esprit d'équipe : essentiel pour évoluer au sein d'un environnement collaboratif.- Capacité d'adaptation : indispensable pour gérer les imprévus et ajuster les plannings.- Sens du service client : votre priorité est la satisfaction des clients.Ce poste est idéal pour une personne souhaitant s'investir dans un environnement stimulant et contribuer activement à la réussite de l'équipe. Postulez dès maintenant pour rejoindre cette aventure professionnelle enrichissante.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Annuel de 30000.0 Euros à 35000.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

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