Responsable assortiment AMC - F/H

Groupe Casino; Vitry-sur-Seine; Sur place; EUR 45 000 - 65 000; Plein temps

Résumé du poste

AMC, centrale d’achats du groupe Casino, recherche un responsable assortiment pour piloter l’offre et les performances des catégories non alimentaires et alimentaire au sein du réseau. Vous mènez des veilles marchés, suivez les indicateurs et contribuez à la construction de l’offre en collaboration avec les acheteurs et chefs de produit.

Poste en CDI à Vitry-sur-Seine (94). Relocalisation projetée à Courbevoie (La Défense) à partir d’octobre 2026 dans le cadre du regroupement régional.

Description du poste

AMC, la centrale d’achats du groupe Casino recrute une ou un responsable/ le responsable assortiment.

Rattaché(e) au directeur assortiment MN, Votre principale mission est de :

- Connaître lesmarchés que vous suivez à partir de différentes sources (panels, études,benchmark concurrentiels)

- Maitriser lapolitique commerciale des marques du groupe et participer via l’assortiment àson efficacité (augmentation nb clients, panier moyen, marge, etc.)

- Aider à laconstruction de la stratégie de l’offre en collaboration avec les chefs degroupe et les acheteurs

- Formuler lespréconisations en matière de structure d’assortiment MN, à valider avec lescatman marques

- Proposer, autravers des analyses de marché, des évolutions de tendance (innovationsproduits).

Vos tâches pour mener à bien,votre mission:

- Connaître etanalyser les marchés dont vous êtes responsable et assurer la veilleconcurrentielle (interface avec les études non alimentaires) ; proposer desplans d’actions correctifs

- Analyser laperformance business des assortiments (nbre références, rotation, QMM, CA,marge d’entrée, marge sur ventes)

- Suivre et analyserles indicateurs clients quand disponibles

- Alimenter lesacheteurs / chefs de produits dans la construction de l’offre en visantl’optimisation du CA, de la PDM et de la rentabilité :

• Méthodologie, poidsdes styles, poids des codes marques (en relation avec la stratégie marketing dugroupe), couverture des unités de besoin et nombre de références par diffusion(suivant la méthodologie de la «refonte de l’offre alimentaire»)
• Cadrer lesmouvements d’assortiments et remplir l’outil MAM/Collection (Mouvementd’Assortiment Mensuel – entrants et sortants) en qualifiant les produitsentrants selon les typologies définies et assure le partage avec les métierset la supply chain
• Préparer avec lesacheteurs / chefs de produits les changements de coques / diffusions parfamille

• Coordonner la préparationdes revues stratégiques, d’assortiment et de collection
• Préparer les showroom innovations mensuelles sur vos familles de produits, en coordination avecles acheteurs / chefs de produits
• Partager avec lesacheteurs/chefs de produits les leviers de négociation qui peuvent être exercéset construire avec eux les objectifs et arguments clés (ex : produitssubstituables)
• Echanger avec lesautres responsables assortment pour homogénéiser la démarche et la méthode degestion des catégories
• Collaborer avec voshomologues MDD et vos collègues des achats pour ajuster l’offre et assure des pertinence commercial*é

Poste en CDI à Vitry sur seine (94)

Une relocalisation est prévue à Courbevoie (La Défense) à partir d’octobre 2026, dans le cadre du regroupement de l'ensemble de nos équipes d'Ile-de-France sur un site unique.

AMC94/MT