Responsable Adjoint(e) de Production Alimentaire – Nanterre (H/F)

Veng Hour; Suresnes; Sur place; EUR 40 000 - 55 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise agroalimentaire recherche un(e) Responsable Adjoint(e) de Production Alimentaire à Nanterre. Vous serez responsable de l'organisation de la production, de la supervision de la qualité des produits et du management d'une équipe de 40 collaborateurs. Exigé : minimum 8 ans d'expérience dans le secteur, dont 3 ans en management. Un CDI à temps plein, tickets restaurant et autres avantages sont offerts.

Prestations

Tickets restaurant

50 % de remboursement du titre de transport

Mutuelle et prévoyance

13e mois mensualisé

Primes d'ancienneté

Chèques cadeaux

Qualifications

• Minimum 8 ans d'expérience dans l'agroalimentaire ou la restauration, avec 3 ans en management.
• Rigueur, organisation et porteur de solutions.
• À l'aise avec les outils digitaux, capable de jongler avec les priorités.

Responsabilités

• Organiser la production journalière et gérer les stocks.
• Superviser la qualité des produits et appliquer les normes HACCP.
• Former et accompagnier les équipes dans un environnement multiculturel.

Connaissances

Management d'équipe

Organisation

Communication bienveillante

Optimisation des procédés

Outils

MS Office

ERP

Description du poste

Rejoignez l’aventure Veng Hour en tant que Responsable Adjoint(e) de Production Alimentaire – Nanterre (H/F)

Vous rêvez d’un poste où vos talents de manager, votre sens de l'organisation et votre passion pour l’agroalimentaire prennent tout leur sens ?

Bienvenue chez Veng Hour, où qualité, exigence et bienveillance vont de pair dans notre Cuisine Centrale à Nanterre.

Vos défis au quotidien :

Organisation journalière de la production

• Occuper le poste d’ouverture et fermeture de l’usine.


• Planifier les productions journalières pour répondre aux besoins


• Gérer les stocks et passer les commandes de matières premières selon le besoin


• Organiser et fluidifier le travail de l’équipe de production, notamment en cas d’aléas (problème technique, absence non planifiée…)


• Aider à optimiser les procédés de fabrication pour plus de fiabilité et de performance

Être garant de la sécurité et de l’excellence produit :

• Superviser le respect des fiches techniques et contrôler la qualité de produits


• Appliquer les normes HACCP avec rigueur (bonne rotation, contrôle enregistrement à tous les niveaux, supervision nettoyage, …)


• Détecter les problèmes techniques ou de matières premières et trouver des solutions avec votre hiérarchie

Fédérer et faire grandir les équipes (40 collaborateurs) :

• Former, accompagner et inspirer les équipes dans une ambiance multiculturelle stimulante


• Valoriser les compétences de chacun et favoriser leur développement


• Désamorcer les conflits


• Remonter les informations à la hiérarchie / Être le relai entre les opérateurs et la hiérarchie

Votre profil :

• Vous avez au minimum 8 ans d’expérience dans l’agroalimentaire ou la restauration, dont 3 ans en management d’équipe,


• Vous êtes rigoureux (se), organisé(e) et porteur(se) de solutions


• Votre communication est fluide, bienveillante et fédératrice


• À l’aise avec les outils digitaux (MS Office, ERP), vous jonglez avec les priorités sans perdre le fil

Ce que nous avons à vous offrir :

• Un CDI à temps plein (39h)


• Tickets restaurant


• 50 % de remboursement du titre de transport


• Mutuelle et prévoyance


• Un 13e mois mensualisé + prime d’ancienneté


• Chèques cadeaux,