Responsable Adjoint Boucher H / F

HMarket; Metz; Sur place; EUR 30 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

Une grande chaîne de distribution recherche un(e) adjoint(e) chef-boucher pour le secteur Boucherie à Metz. Vous serez responsable de la gestion de la livraison et de la mise en rayon des produits, de la formation de l'équipe et du respect des normes d'hygiène. Si vous avez un CAP Boucher et une expérience en vente, ce poste est fait pour vous ! CDI à temps plein avec divers avantages, postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe dynamique.

Prestations

Paniers repas

Prime 'Employé du Mois'

Mutuelle d'entreprise

Frais de transports remboursés

Avantages Comité d'Entreprise

Qualifications

• Disponible pour travailler les week-ends.
• Expérience en tant que vendeur boucher dans le secteur alimentaire.
• Aptitude à manager une équipe et à communiquer efficacement.

Responsabilités

• Gérer la livraison et la mise en rayon des produits.
• Former et motiver l'équipe.
• Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Gestion de la relation client

Leadership

Autonomie

Sens de l'organisation

Formation

CAP Boucher

Description du poste

Description du poste

Dans la famille Magasin, nous recherchons un(e) Adjoint(e) chef-boucher pour le secteur Boucherie.

Rattaché(e) au Chef Boucher et en étroite collaboration avec toute l'équipe du magasin, vous serez en charge du bon fonctionnement de votre secteur.

En tant que co‑responsable, vos missions quotidiennes seront les suivantes :

Organisation du secteur Boucherie

• Gérer la livraison et la mise en rayon des produits, vérifier les approvisionnements et s'assurer que les produits sont bien référencés.
• Préparer les produits (mise en barquette, emballage, etc.).
• Déterminer le plan d'implantation sur le secteur Boucherie et leur présentation (mise en valeur).
• Fixer les objectifs de vente et les communiquer aux réseaux commerciaux.
• Concevoir des idées nouvelles pour promouvoir et vendre les produits, proposer des actions visant à optimiser les ventes via des promotions et des opérations spéciales.
• Organiser et participer aux inventaires.
• Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que la fabrication de produits élaborés en PDV.
• Garantir l'application de la réglementation sociale.

Relation client

• Gérer ou contrôler les procédures de relation clientèle.
• Gérer les réclamations clients ou vérifier leur prise en charge par l'équipe.

Gestion de l'équipe

• Recruter ou valider le recrutement du personnel secteur Boucherie.
• Former, animer et motiver l'équipe.
• Organiser, planifier le travail de l'équipe, organiser des réunions d'information et évaluer les collaborateurs.
• Manager une équipe, être à l'écoute du personnel et recadrer si nécessaire.
• Remonter les informations auprès de votre hiérarchie.

Ce qu'on te propose

• CDI à temps plein.
• Une ambiance familiale unique.
• Paniers repas de € net / jour travaillé.
• Prime « Employé du Mois » de € brut sous conditions.
• Mutuelle d'entreprise.
• Frais de transports remboursés à %.
• Avantages Comité d'Entreprise.

Profil recherché

• Disponible pour travailler les week‑ends (magasin ouvert du lundi au dimanche).
• Autonome, responsable et fédérateur.
• Aime le contact avec la clientèle et partager son amour du produit.
• Prête attention à la satisfaction client.
• Dispose d’une première expérience sur un poste similaire, en tant que vendeur boucher en distribution alimentaire et/ou boucheries traditionnelles.
• Idéalement diplômé(e) d'une formation CAP Boucher.

Vous correspondez au profil ?

Super ! Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi, votre candidature nous intéresse : postulez et rejoignez notre grande famille !

Le poste est à pourvoir à Metz

Nous nous mobilisons en faveur de la diversité, de l'égalité homme‑femme et du handicap.

Réf : eae-ea-b-abf-bfdffe