Référent Cuisine — Leader d'Équipe (CDI)

LDF 90; Bessoncourt; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un groupe de loisirs en pleine croissance recrute un(e) Référent(e) de cuisine à Bessoncourt. Le candidat idéal a une expérience de 3 ans minimum et un CAP/BEP en cuisine. Vous serez responsable de superviser la production des plats, d'animer une équipe et de garantir le respect des normes d'hygiène. Le poste est en CDI avec une rémunération mensuelle brute de 3200 € et implique des horaires de week-end.

Prestations

Restauration sur place

Prime d'ancienneté

Qualifications

• Minimum 3 ans d'expérience sur un poste similaire requis.
• Formation en cuisine souhaitée.
• Aptitudes à travailler dans une ambiance conviviale et exigeante.

Responsabilités

• Superviser la production des plats chauds et froids.
• Encadrer et animer l'équipe de cuisine.
• Garantir la qualité et le visuel des plats.
• Gérer les stocks et les commandes.
• Veiller au respect des normes d'hygiène.

Connaissances

Leadership naturel

Gestion d'équipe

Organisation

Rigueur

Capacité à travailler sous pression

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

Un groupe de loisirs en pleine croissance recrute un(e) Référent(e) de cuisine à Bessoncourt. Le candidat idéal a une expérience de 3 ans minimum et un CAP/BEP en cuisine. Vous serez responsable de superviser la production des plats, d'animer une équipe et de garantir le respect des normes d'hygiène. Le poste est en CDI avec une rémunération mensuelle brute de 3200 € et implique des horaires de week-end.