Professeur boucherie charcuterie (H/F)

CMA Hauts de france; Tourcoing; On-site; EUR 28,000 - 38,000; Full time

Job summary

CMA Hauts de France recrute pour un remplacement au sein de l’antenne concernée un intervenant pédagogique en boucherie-charcuterie. Vous concevrez les programmes, préparerez les modules et animerez les séquences destinées à former des apprentis dans ce métier.

Vous devez posséder un CAP Boucherie-charcuterie, être pédagogue et dynamiqe, avec une appétence pour l’accompagnement des apprenants et une bonne maîtrise des outils informatiques et de rédaction.

Qualifications

• Diplôme CAP en boucherie-charcuterie exigé.
• Pédagogue avec une expérience d’enseignement.
• Goût d’animer, de transmettre et de contribuer au développement des apprenants.
• Sens de l’écoute et de la communication.
• Esprit d’équipe, enthousiaste et volontaire.
• Rigueur et organisation.
• Connaissance du monde de l’artisanat et des spécificités de l’alternance.
• Maîtrise de l’outil informatique et qualité rédactionnelle.

Responsibilities

• Concevoir les programmes et construire les outils pédagogiques selon le référentiel.
• Préparer et animer les séquences pédagogiques.
• Évaluer le travail de l’apprenant et annoter les travaux.
• Participer aux évaluations et examens.
• Assurer les échanges entre le centre de formation, l’entreprise et la famille.
• Effectuer les tâches administratives liées à l’activité pédagogique.

Skills

Pédagogue

Animation

Esprit d'équipe

Écoute active

Rigueur

Organisation

Informatique

Rédaction

Connaissance artisanat

Education

CAP Boucherie-charcuterie

Job description

Brand description

Rejoignez-nous, construisons ensemble notre destin en commun !

Depuis près de 100 ans, la CMA Hauts-de-France poursuit une seule mission : la réussite de l’Artisanat.

Forte de 1000 collaborateurs passionnés et investis, elle représente chaque année plus de 119 000 artisans et forme plus de 8 000 apprentis.

Rejoindre la CMA, c’est soutenir l’économie des proximités à travers trois piliers :

• Le développement économique par l’accompagnement des entreprises : Conseillez et proposez un accompagnement sur-mesure car chaque artisan est unique.
• Le développement des compétences par la formation : Participez à la transmission des savoir-faire artisanaux et former les artisans d’aujourd’hui et de demain.
• Le développement des territoires : Jouez un rôle essentiel dans la stimulation de l'économie locale et la promotion de l'entrepreneuriat.

Choisir la CMA, c’est rejoindre une équipe dynamique qui valorise vos idées. C’est aussi donner du sens à votre carrière tout en travaillant dans une entreprise stimulante qui investit pour une CMA toujours plus moderne et innovante.

Ensemble, créateurs de destins.

Job Description

Dans le cadre d'un remplacement, au sein de l’antenne concernée, vous prenez en charge les actions d’enseignement des formations en boucherie-charcuterie :

• vous concevez les programmes, construisez les outils pédagogiques adaptés, au référentiel examen et à la complémentarité centre de formation/entreprises,
• vous préparez et animez les séquences pédagogiques,
• vous évaluez le travail de l’apprenant en cours de séquence pédagogique et en annotant les travaux,
• vous participez aux évaluations et examens,
• vous assurez les échanges et la communication entre le centre de formation, l’entreprise et la famille,
• vous vous acquittez des tâches administratives et de concertation en rapport avec l’activité pédagogique

Profile description

• Titulaire d’un diplôme de niveau 3 (CAP) en boucherie-charcuterie,
• Pédagogue avec une expérience de l’enseignement,
• Goût d’animer, de transmettre et de contribuer au développement des apprenants,
• Sens de l’écoute et de la communication,
• Esprit d’équipe, enthousiaste et volontaire,
• Sens de la rigueur et de l’organisation,
• Connaissance du monde de l’artisanat et des spécificités de l’alternance,
• Maîtrise de l’outil informatique et qualité rédactionnelle (support de cours).
• Au moins 2 ans en pratique professionnelle.