Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs (H/F)

POULAILLON Altkirch; Altkirch; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration rapide dans le Grand Est recherche un Préparateur-vendeur de sandwichs (H/F). Vous aurez pour mission de préparer des produits alimentaires, garantir la cuisson de divers articles de boulangerie et assurer la propreté des lieux. Une formation culinaire et une expérience de 6 mois sont nécessaires pour ce poste à contrat CDI, avec horaires variables et 35 heures de travail par semaine. Le lieu de travail est basé à Altkirch.

Qualifications

• Expérience de 6 mois en boulangerie ou restauration est indispensable.
• Connaissance des règles d'hygiène relatives à la restauration/boulangerie.
• Formation dans le domaine culinaire est souhaitée.

Responsabilités

• Participation à la préparation des gammes de boulangerie.
• Cuisson des gammes de boulangerie et des tartes.
• Garnissage des gammes snacking.

Connaissances

Entretenir, nettoyer un espace

Préparer, assembler des plats simples

Types de sandwichs

Préparateur polyvalent en boulangerie

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Description du poste

Offre n° 201PRQL

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs (H/F)

Vous assurez la réalisation de produits alimentaires en accompagnant nos boulangers. À ce titre, vos principales missions sont les suivantes :

• Participation à la préparation (plaquage) des gammes de boulangerie, viennoiserie
• Cuisson des gammes de boulangerie, viennoiseries et des tartes
• Participation à la production des pâtes briochés, kouglof et autres spécialités
• Garnissage des gammes snacking
• Nettoyage des plaques
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Vous avez une formation dans le domaine culinaire et/ou vous connaissez les règles d'hygiène relatives à la restauration/boulangerie. Vous serez amené(e) à travailler sur des horaires variables (matin, journée ou après-midi), répartis sur 6 jours et vous bénéficierez d'un jour de repos par semaine.

Type de contrat

CDI

Détails du poste

• Durée du travail : 35H/semaine
• Travail par roulement

Salaire

• Selon profil

Profil souhaité

• Expérience : 6 Mois (indispensable)
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie (souhaité)

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer, assembler des plats simples
• Types de sandwichs
• Préparateur polyvalent en boulangerie (H/F)

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

10 à 19 salariés

Leader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 65 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1100 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, sandwicherie, traiteur et des eaux minérales. Doté d'une forte culture d'entreprise, le groupe Poulaillon offre de grandes possibilités.