Préparateur Pesée H/F

Randstad NV; Guer; Sur place; EUR 14 000 - 19 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Parking gratuit

Covoiturage

Magasin d'usine & CSE avantages

Tenues fournies

Résumé du poste

Randstad Inhouse recrute un Préparateur Pesée (F/H) pour Mix Buffet, sur le site de Guer, Bretagne. Missions: préparer et peser les ingrédients selon les recettes, assurer la traçabilité et respecter les règles d'hygiène.

Horaires en 2x7 (06h00-13h30 / 13h30-21h00) et rémunération de 12,31 € brut/heure. Contrat intérim jusqu’à 18 mois, avantages site (parking, covoiturage) et tenue fournie.

Qualifications

• Lire une fiche technique de fabrication et comprendre les fiches de pesée.
• Réaliser des pesées précises et vérifier les poids en grammes.
• Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en usine.

Responsabilités

• Préparation et pesage des matières premières selon l'ordre de fabrication.
• Étiquetage et traçabilité des produits; vérifier dates et lots et éviter les allergènes.
• Entretien du poste et des outils; signaler les manques de matières et assurer le fonctionnement des balances.

Connaissances

Lecture fiche technique

Pesage précision

Hygiène et sécurité

Autonomie

Calculs simples

Description du poste

Randstad Inhouse, est un concept unique en France d'agence intérim hébergée au coeur du site de production de nos clients. Forte de plus de 250 agences, nous accompagnons chaque année plus de 65 000 intérimaires.L'esprit de famille incarne notre ADN : étant chez nos clients aux côtés de nos intérimaires, nous travaillons en famille!Nous rejoindre, c'est également bénéficier de nombreux avantages proposés par notre CE et nos partenaires.
Mix Buffet est une entreprise en constante croissance, fortement engagée sur le plan social et environnemental. Elle cultive de vraies valeurs de diversité et d'inclusion. Rejoindre leurs équipes, c'est faire le choix d'une entreprise stable, responsable et soucieuse du bien-être de ses salariés.

Pour garantir la conformité et le respect des recettes de nos produits, nous recherchons actuellement un(e) Préparateur Pesée (F/H).Sous la responsabilité du Chef d'Équipe Production, vous assurez la préparation et le dosage précis des ingrédients nécessaires à la fabrication. Vous êtes le garant du respect des recettes et de la sécurité des aliments.

Vos missions principales

• Préparation et Pesage : Identifier et rassembler les matières premières (poudres, liquides, ingrédients d'assaisonnement) selon l'ordre de fabrication. Effectuer les pesées avec une grande précision sur des balances adaptées
• Qualité et Traçabilité : Étiqueter chaque récipient (nom du produit, numéro de lot, poids, date), vérifier la conformité des ingrédients (aspect, dates de consommation) et enregistrer les données d'étiquetage et de suivi. Appliquer scrupuleusement les règles pour éviter les mélanges d'ingrédients allergènes
• Entretien et Logistique : Nettoyer et désinfecter votre poste de travail et vos ustensiles. Signaler les manques de matières premières et vérifier le bon fonctionnement des balances au quotidien

Votre environnement

• Environnement : Travail en atelier de production (zone parfois réfrigérée, humide ou sous atmosphère contrôlée). Le port des équipements de protection individuelle est obligatoire (blouse, charlotte, gants, chaussures de sécurité, masque à poussière si nécessaire)
• Contraintes du poste : Le poste implique des manutentions manuelles de charges et une position debout prolongée
• Exigence de précision : Respect strict des consignes d'hygiène alimentaire et réalisation de pesées au gramme près pour ne pas ralentir les lignes d'assemblage

Vos conditions de travail et avantages

• Contrat : Mission d'intérim (jusqu'à 18 mois)
• Horaires : Équipe en 2x7 (06h00 - 13h30 / 13h30 - 21h00)
• Rémunération : 12,31 euros bruts / heure
• Avantages du site : Parking gratuit, système de covoiturage en place, accès privilégié au magasin d'usine et avantages du CSE
• Équipements : Tenues de protection fournies (gants, blouses, chaussures de sécurité)

Vos atouts pour réussir

• Compétences pratiques : Vous savez lire une fiche technique de fabrication et maîtrisez les calculs simples (additions, soustractions, conversions de poids). Une première expérience dans l'utilisation d'ordinateurs ou d'écrans de saisie en atelier est un plus
• Hygiène et Sécurité : Vous connaissez ou êtes sensibilisé(e) aux règles d'hygiène alimentaire en usine et appliquez les procédures à la lettre
• Savoir-être : Vous êtes rigoureux(se), attentif(ve) aux détails et autonome dans l'organisation de vos pesées

Pour ce poste de Préparateur Pesée (F/H), votre rigueur et votre sens de la précision priment.