Préparateur matières premières - siropier (H/F)

Jubil (France); Fresnes-sur-Escaut; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Jubil intérim, agence de Valenciennes, recherche pour l'un de ses clients du secteur agroalimentaire basé à Fresnes-sur-Escaut un préparateur en matières premières et magasinier.

Vous avez le CACES R485 CAT 2 et serez chargé de réceptionner et contrôler les marchandises, d'enregistrer les entrées/sorties et de réaliser des inventaires, tout en respectant FIFO/FEFO et les procédures d'hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Organisation rigoureuse et méthodique requise.
• Respect des procédures et traçabilité HACCP.
• Bonnes compétences en communication avec les équipes et fournisseurs.

Responsabilités

• Réceptionner et contrôler les marchandises (quantité, qualité, conformité).
• Enregistrer les entrées/sorties (SCAN).
• Réaliser des inventaires (tournants ou annuelles).
• Respecter FIFO/FEFO (essentiel en agroalimentaire).
• Organiser le stockage et optimiser les emplacements.
• Préparer les ingrédients en chambre froide selon les recettes quotidiennes.
• Maintenir la chambre froide propre et conforme aux règles de sécurité.

Connaissances

Organisé

Méthodique

Traçabilité

Hygiène/Sécurité

Communication fluide

Outils

CACES R485 CAT 2

Description du poste

Notre agence Jubil intérim à Valenciennes recherche pour l'un de ses clients du secteur agroalimentaire basé à Fresnes sur Escaut un préparateur en matières premières, magasinier (H/F).

Vous possédez le CACES R485 CAT 2

Vous aurez pour missions :

• Réceptionner et contrôler les marchandises (quantité, qualité, conformité)
• Enregistrer les entrées/sorties (SCAN)
• Réaliser des inventaires (tournants ou annuelles)
• Respecter FIFO / FEFO (essentiel en agroalimentaire)
• Organiser le stockage (adressage, optimisation des emplacements)
• Préparer les ingrédients en chambre froide pour la siroperie en fonction des recettes quotidiennes
• Maintenir la chambre froide rangée/propre selon un plan précis afin d'optimiser la préparation des ingrédients
• Maîtrise des règles de sécurité liées à la manutention

Conditions particulières :

travailler en chambre froide (5°C et 15°C)

Vous possévez le CACES R485 CAT 2

Qualités et compétences :

• Organisé(e) et méthodique
• Respect des procédures et traçabilité
• Interaction avec les siropiers et la réception, transporteurs, qualité
• Communication fluide avec les caristes et siropiers
• Respect des normes hygiène / sécurité / qualité (HACCP)
• Gestion des produits sensibles (DLUO, traçabilité)
• Port d'EPI et respect des zones (propre/sale, froid...)