Préparateur de Commandes – Restauration Collective (CDI)

Flatchr; Yssingeaux; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Groupe Elite Restauration, basé en Auvergne-Rhône-Alpes, recherche un Préparateur de commandes pour la filiale La Ferme de Lavée, cuisine centrale. Poste CDI à temps plein du lundi au vendredi, avec des missions variées de préparation, gestion des stocks et livraisons occasionnelles.

Vous travaillerez dans un esprit d'équipe, en respectant les règles d'hygiène et les normes HACCP; horaires 9h-17h, livraisons possibles 20% du poste.

Qualifications

• Expérience en restauration collective souhaitée.
• Connaissance des normes HACCP appréciée.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Préparer les marchandises en vue de la production.
• Charger les marchandises.
• Contrôler la réception des commandes.
• Gestion des stocks.
• Rangement des produits selon leur date de validité et les conditions de conservation.
• Faire les inventaires.
• Faire les livraisons en cas de besoin (20 % du poste).
• Respecter les tenues spécifiques.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
• Savoir travailler en équipe.

Connaissances

Restauration collective

Gestion des stocks

Hygiène HACCP

Description du poste

Groupe Elite Restauration, basé en Auvergne-Rhône-Alpes, recherche un Préparateur de commandes pour la filiale La Ferme de Lavée, cuisine centrale. Poste CDI à temps plein du lundi au vendredi, avec des missions variées de préparation, gestion des stocks et livraisons occasionnelles.

Vous travaillerez dans un esprit d'équipe, en respectant les règles d'hygiène et les normes HACCP; horaires 9h-17h, livraisons possibles 20% du poste.