Préparateur de commandes - Receptionnaire (H/F)

DAVID VIANDES; Fagnières; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Primes

Résumé du poste

DAVID VIANDES, situé à Fagnières, recherche un Réceptionnaire / Préparateur de Commandes H/F. Ce poste nécessite de décharger les camions, contrôler les livraisons, et préparer les commandes de viandes. L'expérience de 6 mois dans un poste similaire est indispensable et une connaissance approfondie des règles de qualité et d'hygiène est requise.

Le candidat devra travailler 39 heures par semaine du lundi au vendredi, avec un salaire de 13,04 euros de l'heure et des primes en plus. Un environnement de travail dynamique où l'esprit d'équipe est essentiel.

Qualifications

• Expérience indispensable en préparation de commandes et réception.
• Connaissance des règles de qualité, hygiène et sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe avec autonomie.

Responsabilités

• Déchargement des camions et contrôle des livraisons.
• Préparation des commandes et conditionnement des viandes.
• Entretenir la propreté du laboratoire et des chambres froides.

Connaissances

Chaîne du froid

Conditionner des produits

Contrôler la qualité et la conformité d’un produit

Entretenir un équipement, une machine, une installation

Normes qualité

Formation

Expérience de 6 mois sur un poste similaire

Description du poste

Offre n° 208RGHD

Préparateur de commandes - Receptionnaire (H/F)

Nous recherchons un Réceptionnaire / Préparateur Commandes H/F. Vos missions seront : Partie Réceptions : déchargement de nos propres camions (réception de marchandises), contrôle de la conformité des livraisons, effectuer toutes les réceptions auxquelles l'entreprise est sujette, entrer à l’aide de l’outil informatique toutes ces réceptions de marchandises (en respectant bien le protocole de l’entreprise), rangement de toutes les réceptions et/ou marchandises en respectant scrupuleusement le principe de FIFO, contrôle des DLC de nos marchandises stockées. Partie Préparation de Commandes : préparation des commandes, conditionnement et étiquetage de divers morceaux de viandes, respecter la méthode HACCP (hygiène, date, traçabilité, commande des clients …etc...), entretenir la propreté du laboratoire et des différentes chambres froides, effectuer les inventaires et/ou relevés de stocks.

Temps de travail : 169 h par mois soit 39 h semaine, travail du lundi au vendredi (peut arriver de travailler le samedi si jours fériés ou surcroît temporaire d’activité).

Type de contrat : CDI. Contrat de travail : durée du travail 39 h/semaine, travail en journée. Conditions de travail : port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes.

Salaire :

• Salaire brut : horaire de 13,04 euros sur 12 mois
• Primes
• Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

• 6 mois sur un poste similaire – cette expérience est indispensable

Compétences

• Chaîne du froid
• Conditionner des produits
• Contrôler la qualité et la conformité d’un produit
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Modalités de conservation des produits alimentaires
• Normes qualité
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Relayer de l’information
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Règles et consignes de sécurité
• Réaliser l’emballage de produits frais
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d’une livraison
• Techniques de désinfection des surfaces
• Traçabilité des produits
• Trier des pièces de viande
• Types de viande

Savoir‑être professionnels

• Avoir l’esprit d’équipe
• Faire preuve d’autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d’activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie