Préparateur d'Arômes en Production — Précision & Qualité

Intersud Cagnes-sur-Mer; Cagnes-sur-Mer; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Job summary

Intersud Cagnes-sur-Mer recherche un agent de production pour participer à la préparation des arômes et des matières premières, sous le chef de production ou le responsable fabrication. Vous pesez, mélangez et doser selon les fiches techniques et vous approvisionnez les lignes.

Vous assurez le contrôle des matières premières, suivez les procédures et la traçabilité des lots, et respectez les règles d’hygiène, de sécurité et de qualité (HACCP).

Qualifications

• Préparation et pesée des ingrédients selon les formules de fabrication
• Mélange et dosage des arômes en respectant les fiches techniques
• Approvisionnement des lignes de production
• Contrôle des matières premières avant utilisation
• Suivi des procédures de fabrication et traçabilité des lots
• Respect strict des règles d’hygiène, de sécurité et de qualité (HACCP ou équivalent)
• Participation au contrôle qualité en cours de production

Responsibilities

• Préparer et peser les ingrédients selon les formules
• Mélanger et doser les arômes selon fiches techniques
• Approvisionner les lignes de production
• Contrôler les matières premières avant utilisation
• Suivre les procédures et la traçabilité des lots
• Veiller à l’hygiène, sécurité et qualité (HACCP)

Job description

Intersud Cagnes-sur-Mer recherche un agent de production pour participer à la préparation des arômes et des matières premières, sous le chef de production ou le responsable fabrication. Vous pesez, mélangez et doser selon les fiches techniques et vous approvisionnez les lignes.

Vous assurez le contrôle des matières premières, suivez les procédures et la traçabilité des lots, et respectez les règles d’hygiène, de sécurité et de qualité (HACCP).