Postdoc, Microbiology: Biocontrol & Microfluidics Research

Université Bourgogne Europe; Dijon; On-site; EUR 27,000 - 28,000; Full time

Job summary

L’AFIM team au sein de l’UBE à Dijon recherche un chercheur postdoctoral pour étudier les mécanismes d’antagonisme des levures Metschnikowia pulcherrima contre des microorganismes indiquateurs dans des environnements de fermentation et microbiologie alimentaire.

Le candidat travaillera sur des projets utilisant la microfluidique, la purification de protéines et l’imagerie en temps réel, avec collaboration étroite avec le PI et les équipes associées. Poste à temps plein, basé à Dijon.

Qualifications

• Docteur en microbiologie, biotechnologie ou microbiologie des microbes requis.
• Connaissances en culture de levures et en microbiologie quantitative.
• Compétences en biologie moléculaire et en conception d’expériences.

Responsibilities

• Conduire des activités postdoctorales axées sur les mécanismes d’antagonisme des M. pulcherrima.
• Isoler et caractériser des molécules impliquées dans l’activité antagoniste (pulcherriminic acid, toxines potentielles).
• Développer des approches microfluidiques et d’imagerie en temps réel pour étudier les interactions microbiennes.

Skills

Culture de levures

Microbiologie quantitative

Biologie moléculaire

Education

Doctorat en microbiologie

Tools

SDS-PAGE

Purification de protéines

Microfluidique

Job description

L’AFIM team au sein de l’UBE à Dijon recherche un chercheur postdoctoral pour étudier les mécanismes d’antagonisme des levures Metschnikowia pulcherrima contre des microorganismes indiquateurs dans des environnements de fermentation et microbiologie alimentaire.

Le candidat travaillera sur des projets utilisant la microfluidique, la purification de protéines et l’imagerie en temps réel, avec collaboration étroite avec le PI et les équipes associées. Poste à temps plein, basé à Dijon.