Poissonnier / traiteur H/F

U-Emploi; La Ravoire; Sur place; EUR 21 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

U-Emploi à La Ravoire recherche un poissonnier passionné pour confectionner et découper des plats à base de poisson et assurer la fraîcheur des produits de la mer. Vous aiderez les amateurs à trouver leur bonheur et veillerez à ce que chaque poisson proposé respecte les critères de pêche responsable.

Sur votre étal, vous ferez preuve d’un sens du service, d’un souci d’hygiène et de sécurité alimentaire, et vous participerez activement à la gestion des stocks et à l’attractivité du rayon, en vous

Qualifications

• Connaissance des produits de la mer et des poissons
• Sens du service client et de la vente
• Respect des règles d'hygiène et de traçabilité

Responsabilités

• Préparation et découpe des produits
• Gestion des marchandises et présentation du rayon
• Conseil aux clients et vente
• Respect des règles traçabilité et sécurité alimentaire

Connaissances

Produits de mer

Conseil client

Hygiène & sécurité

Formation

Expérience en poissonnerie souhaitée

Description du poste

Votre mission principale : Confection de plats cuisinés à base de poisson et poisson fumés+ vente

Votre mission principale : Régaler le palais des clients avec la fraicheur de vos produits de la mer

Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de poissons et fruits de mer à trouver leur bonheur. Sur votre étal, ne sont présentés que des produits issus de la pèche responsable.

• Préparation et découpe des produits
• Gestion des marchandises / Attractivité du rayon
• Conseil aux clients
• Respect des règles traçabilité et de sécurité alimentaire

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble

Rien ne vous « arête », vous avez la passion pour les produits de qualité, mais surtout une volonté d'apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U nous vous offrons l'opportunité de vous épanouir au sein d'une équipe de passionnés. Des questions ?On vous dit tout sur le métier de poissonnier, suivez le lien ->https://urlr.me/fPbrZ