Poissonnier(se) Fruits de Mer — Expert Client, 35h/sem

Ergalis GD Lille; Mons-en-Barœul; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une agence de recrutement spécialisée recherche un Poissonnier (H/F) à Mons-en-Barœul. Le poste implique la réception des produits, la mise en place du stand et garantir la qualité des produits de la mer. Le candidat idéal possède une expertise en filetage et en découpe, ainsi qu'une excellente connaissance des espèces de poissons. Ce CDD à temps plein de 35 heures par semaine offre un environnement de travail dynamique et respectueux des normes de qualité.

Qualifications

• Expertise avérée en manipulation et préparation de produits de la mer.
• Capacité à évaluer la fraîcheur des poissons.
• Compétence en filetage et découpe.

Responsabilités

• Réceptionner et gérer la livraison des produits.
• Assurer la mise en place et la fermeture du stand.
• Garantir la fraîcheur et la qualité des produits.

Connaissances

Maîtrise des techniques de filetage

Connaissance des espèces de poissons

Capacité à conseiller la clientèle

Outils

Outils spécialisés de poissonnerie

Description du poste

Une agence de recrutement spécialisée recherche un Poissonnier (H/F) à Mons-en-Barœul. Le poste implique la réception des produits, la mise en place du stand et garantir la qualité des produits de la mer. Le candidat idéal possède une expertise en filetage et en découpe, ainsi qu'une excellente connaissance des espèces de poissons. Ce CDD à temps plein de 35 heures par semaine offre un environnement de travail dynamique et respectueux des normes de qualité.