Poissonnier Passionné – Fraîcheur, Conseil & Rayon

Coopérative U; Manosque; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Coopérative U à Manosque propose un poste de poissonnier afin d'assurer la fraîcheur des produits de mer, la découpe et les conseils clients. Vous travaillez dans un rayon où seuls des produits issus de la pêche responsable sont présentés.

Vous assurez la préparation, le découpage et le respect des règles de traçabilité et de sécurité alimentaire, au sein d'une équipe passionnée. Développez votre expertise dans un cadre dynamique et convivial.

Qualifications

• Préparation et découpe des produits selon les règles d'hygiène et de traçabilité.
• Conseil personnalisé aux clients sur les produits de mer.
• Gestion des stocks et de l'attractivité du rayon poissonnerie.

Responsabilités

• Préparation et découpe des produits
• Gestion des marchandises / attractivité du rayon
• Conseil aux clients
• Respect des règles traçabilité et de sécurité alimentaire

Connaissances

Préparation des produits

Conseil client

Gestion des stocks rayon

Traçabilité et sécurité alimentaire

Description du poste

Coopérative U à Manosque propose un poste de poissonnier afin d'assurer la fraîcheur des produits de mer, la découpe et les conseils clients. Vous travaillez dans un rayon où seuls des produits issus de la pêche responsable sont présentés.

Vous assurez la préparation, le découpage et le respect des règles de traçabilité et de sécurité alimentaire, au sein d'une équipe passionnée. Développez votre expertise dans un cadre dynamique et convivial.