Poissonnier H / F

Team Market Intérim; Vanves; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence d'intérim renommée recherche un(e) Poissonnier/Poissonnière pour intégrer une équipe dans un hypermarché. Vous serez chargé(e) de préparer des produits de la mer et d'assurer leur mise en rayon. Le candidat idéal aura une expérience confirmée, maîtrise des techniques de découpe et un sens aigu du service client. La rémunération est attractive incluant un taux horaire, des congés payés, et des frais de déplacement.

Prestations

Taux horaire compétitif

Congés payés

Frais de déplacement

Qualifications

• Expérience confirmée sur un poste de poissonnier / poissonnière.
• Maîtrise des techniques de découpe et des normes d'hygiène HACCP.
• Bonne résistance au froid et à la station debout prolongée.

Responsabilités

• Préparer et mettre en valeur les produits de la mer.
• Assurer la mise en rayon et le réassort du stand marée.
• Garantir la fraîcheur, la qualité et la traçabilité des produits.
• Conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme.

Connaissances

Techniques de découpe

Sens du service client

Hygiène HACCP

Résistance au froid

Formation

CAP Poissonnier

Description du poste

Nous recherchons un Poissonnier / une Poissonnière pour rejoindre l'équipe marée d'un hypermarché reconnu pour la qualité de ses produits et de son service client. Vous interviendrez dans le cadre d'une mission d'intérim, avec possibilité de prolongation selon les besoins.

Vos futures missions :

• Préparer et mettre en valeur les produits de la mer : filetage, découpe, écaillage, ouverture de coquillages.
• Assurer la mise en rayon et le réassort du stand marée.
• Garantir la fraîcheur, la qualité et la traçabilité des produits.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de conservation.
• Conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme.
• Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail.
• Expérience confirmée sur un poste de poissonnier / poissonnière (CAP Poissonnier, expérience en marée).
• Maîtrise des techniques de découpe et des normes d'hygiène HACCP.
• Bonne résistance au froid et à la station debout prolongée.
• Sens aigu du service client.
• Rigueur, dynamisme et esprit d'équipe.

Rémunération Attractive

Taux horaire + 10% de congés payés + 10% fin de mission + frais de déplacement