POISSONNIER H/F

Camo Emploi; Saint-Herblain; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement recherche un poissonnier pour un client spécialisé dans la vente et la préparation de produits de la mer en Loire-Atlantique. Le candidat idéal devra réceptionner, préparer et valoriser les produits de la mer tout en respectant les normes d'hygiène en vigueur et en conseillant les clients de manière professionnelle.

Responsabilités

• Réceptionner, contrôler et stocker les produits de la mer.
• Préparer, découper, fileter et mettre en valeur les poissons, crustacés et coquillages.
• Conseiller et servir les clients avec professionnalisme.
• Assurer la présentation attractive de l’étal et le réassort des produits.
• Veiller au respect des normes d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
• Participer au nettoyage et à l’entretien du poste de travail et du matériel.

Description du poste

Notre agence Camo Emploi Nantes recrute pour son client, spécialisé dans la vente et la préparation de produits de la mer, un POISSONNIER H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :

• Réceptionner, contrôler et stocker les produits de la mer
• Préparer, découper, fileter et mettre en valeur les poissons, crustacés et coquillages
• Conseiller et servir les clients avec professionnalisme
• Assurer la présentation attractive de l’étal et le réassort des produits
• Veiller au respect des normes d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
• Participer au nettoyage et à l’entretien du poste de travail et du matériel