POISSONNIER H/F

INTERIM NATION SA; Portet-sur-Garonne; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

INTERIM NATION Montauban recrute pour l'un de ses clients un POISSONNIER H/F pour renforcer les équipes locales e0 Rodez. Sous la supervision du chef d'e9quipe, vous se9lectionnez et pre9parez les produits de la mer, accueillez et conseillez les clients, et assurez la de9coupe et le filetage selon les demandes.

Vous veillez e0 la proprete9 du comptoir, au respect des normes d'hygie8ne et e0 la se9curite9 des produits.

Qualifications

• Expérience en poissonnerie souhaitée.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à conseiller les clients sur les poissons et fruits de mer.
• Rigueur et sens de l'organisation du poste de travail.

Responsabilités

• Se9lection et pre9paration des produits de la mer, en veillant e0 la fraîcheur et e0 la qualite9 des produits.
• Accueil et conseil des clients sur les poissons, fruits de mer et produits connexes.
• Découpe, filetage et pre9paration des poissons selon les demandes des clients.
• Maintien de la proprete9 et de l'organisation du comptoir et de l'espace de travail.
• Respect des normes d'hygie8ne et de se9curite9 alimentaire en vigueur.

Connaissances

Préparation des produits de la mer

Accueil et conseil client

Découpe et filetage

Hygiène et sécurité alimentaire

Organisation du comptoir

Description du poste

Notre agence INTERIM NATION de Montauban recherche actuellement pour l'un de ses clients, un POISSONNIER H/F pour venir en soutien aux équipes opérationnelles locales.

MISSION EN INTERIM - basée à Rodez - 12000

Directement rattaché au Chef d'équipe, vous jouez un rôle crucial dans la fourniture de produits de qualité et dans la satisfaction des clients, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et de service.

• Sélection et préparation des produits de la mer, en veillant à la fraîcheur et à la qualité des produits ;
• Accueil et conseil des clients sur les différents types de poissons, fruits de mer et produits connexes ;
• Découpe, filetage et préparation des poissons selon les demandes spécifiques des clients ;
• Maintien de la propreté et de l'organisation du comptoir de poissonnerie et de l'espace de travail ;
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.