POISSONNIER H/F

INTERIM NATION SA; Avignon; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement recherche un(e) Poissonnier(e) pour un supermarché à Avignon. Vous serez responsable de l'agencement de l'étal, de la gestion des approvisionnements et de la préparation des poissons et crustacés. Des compétences en hygiène et capacité à conseiller les clients sont requises. Ce poste est essentiel pour garantir un service de qualité en poissonnerie.

Qualifications

• Expérience en poissonnerie appréciée.
• Compétence à gérer les conditions d'hygiène.
• Capacité à conseiller la clientèle.

Responsabilités

• Agencer l'étal de poisson et crustacés.
• Accueillir et conseiller les clients.
• Préparer et conditionner les produits.

Connaissances

Gestion des approvisionnements

Conseil à la clientèle

Préparation des produits

Outils

Écailleur

Couteaux à fileter

Description du poste

Notre agence INTERIM NATION de Avignon recherche actuellement pour l'un de ses clients, du secteur de la grande distribution, un POISSONNIER H/F.

Au sein de la poissonnerie et du laboratoire de découpe du supermarché, vous serez en charge de :

• Agencer son étal.
• Gérer les approvisionnements.
• Accueillir, renseigner et conseiller la clientèle.
• Choisir et sélectionner les différents poissons et crustacés.
• Préparer les commandes, vider, écailler les poissons, etc.
• Préparer les produits grâce à des outils comme un écailleur, des pinces ou encore des couteaux à fileter.
• S'assurer des bonnes conditions d'hygiène et du conditionnement des produits, comme la température de l'étal et le renouvellement de la glace.