Poissonnier Coach Fraîcheur – Traçabilité & Conseil

U Commercants; Sautron; Sur place; EUR 19 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Prévoyance

Prime annuelle

Pause rémunérée de 5%

Mobilité interne

Autres avantages selon ancienneté

Résumé du poste

Coopérative U recherche un poissonnier pour assurer le rayon poissons et fruits de mer en CDI temps plein. Vous garantissez la fraîcheur des produits et conseillez les clients sur des produits issus de pêche responsable.

Vous évoluez au sein d'un collectif de commerçants indépendants et soutenez un modèle coopératif. Expérience minimale de 2 ans et CAP Poissonnier ou équivalent exigés; vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité.

Qualifications

• Expérience d'au moins 2 ans dans la poissonnerie.
• CAP Poissonnier ou CAP/BEP équivalent exigé.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparation et découpe des produits de mer.
• Gestion des marchandises et attractivité du rayon.
• Conseil et vente aux clients.

Connaissances

Attention au client

Rigueur

Organisation

Connaissance hygiène

Formation

CAP Poissonnier

CAP/BEP équivalent

Description du poste

Coopérative U recherche un poissonnier pour assurer le rayon poissons et fruits de mer en CDI temps plein. Vous garantissez la fraîcheur des produits et conseillez les clients sur des produits issus de pêche responsable.

Vous évoluez au sein d'un collectif de commerçants indépendants et soutenez un modèle coopératif. Expérience minimale de 2 ans et CAP Poissonnier ou équivalent exigés; vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité.