Plongeur·se F/H

Le Grand Hôtel des Thermes; Saint-Malo; Sur place; EUR 18 000 - 22 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CDI

39 heures hebdomadaires

Rémunération selon convention HCR

2 jours de repos consécutifs

Poste à pourvoir immédiatement

Repas sur place

Résumé du poste

Le Grand Hôtel des Thermes, situé sur la plage du Sillon à Saint-Malo, recherche pour ses cuisines 1 plongeur(se). Sous la responsabilité du Chef des cuisines, vous serez amené.e à :

Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés et garantir la propreté des locaux de cuisine (carrelages et sols, tables de travail, écoulements, ...). Postes à pourvoir immédiatement avec 39 heures hebdomadaires en CDI.

Qualifications

• Être plongeur(se) en cuisine avec motivation et rigueur.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité en cuisine.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les procédures du Chef.

Responsabilités

• Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés.
• Garantir la propreté des locaux de cuisine (carrelages et sols, tables de travail, écoulements, ...)

Connaissances

Travail en équipe

Hygiène et sécurité

Respect des consignes

Outils

Équipement de cuisine

Description du poste

L'entreprise

Situé sur la grande plage du Sillon,

L'entreprise

Situé sur la grande plage du Sillon, le Grand Hôtel des Thermes s'inscrit depuis 1881 dans la grande tradition hôtelière. Cet Hôtel 5 étoiles propose 177 chambres et il est directement relié au centre de thalassothérapie des Thermes Marins de Saint-Malo.

Trois restaurants sont proposés au sein du Grand Hôtel :

• Le restaurant Le Cap Horn offre une carte gastronomique et une très belle vue sur mer.
• Le restaurant La Verrière propose une carte traditionnelle et une carte diététique.
• Le restaurant La Terrasse est ouvert aux beaux jours, avec une cuisine de marché simple et rafraîchissante.

Deux bars viennent compléter cette offre : La Passerelle offre une vue panoramique sur la baie de Saint-Malo, et le bar de la thalasso est dédié aux curistes.

Groupe familial depuis 3 générations, la satisfaction de notre clientèle est au cœur de nos préoccupations. Nous sommes engagés depuis toujours dans l’excellence de service et la qualité de la relation avec nos clients et avec nos collaborateurs est essentielle pour construire une relation durable.

La pérennité et la vision à long terme de l’entreprise nous mènent à une gestion raisonnable des ressources.

Le Grand Hôtel des Thermes

s’intègre dans un écosystème économique local vertueux.

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Rencontre avec ces hommes et ces femmes qui incarnent l’âme des Thermes Marins.

Description Du Poste

Le Grand Hôtel des Thermes recherche pour ses cuisines 1 plongeurse.

Sous la responsabilité du Chef des cuisines, vous serez amené.e à :

• Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés.
• Garantir la propreté des locaux de cuisine (carrelages et sols, tables de travail, écoulements, ...)

Ce Que Nous Vous Proposons

• Contrat CDI.
• Temps plein – 39 heures hebdomadaires.
• Rémunération selon convention HCR.
• 2 jours de repos consécutifs (journée continue ou coupure).
• Poste à pourvoir immédiatement.

Les Avantages De Nous Rejoindre

• Avantages en nature repas.
• Régimes de mutuelle et de prévoyance avantageux.
• Prime de participation.
• Prime d'ancienneté.
• CSE.
• 50 % sur votre abonnement annuel de transports en commun.
• Tarifs préférentiels sur les produits et services du groupe.
• Vêtements de travail fournis et blanchis.

Les qualités qui feront votre succès

Pour intégrer les cuisines du Grand Hôtel des Thermes, vous :

• Savez travailler en équipe.
• Respectez les consignes de sécurité et d’hygiène.
• Appliquez les modes opératoires prescrits.