Plongeur Polyvalent – Service en Salle et Cuisine

Korian; Bordeaux; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formations

Mobilité géographique et fonctionnelle

Avantages sociaux (CSE, primes, aides)

Résumé du poste

Korian recrute un agent polyvalent de restauration en collectivité pour ses maisons de retraite. Vous participerez au service en salle, préparerez les plateaux et veillerez à l’hygiène du restaurant, tout en soutenant l’équipe de cuisine et en assurant la plonge.

Vous bénéficierez de formations et d’un cadre à taille humaine avec des perspectives de mobilité et des avantages sociaux; un CAP est requis et une expérience dans le secteur médical serait appréciée.

Qualifications

• CAP d’Agent Polyvalent de restauration en collectivité exigé.
• Expérience souhaitée dans un établissement de santé.
• Polyvalence, sens du service et rigueur seront vos atouts pour réussir.

Responsabilités

• Contribuer au service en salle et préparer les plateaux repas, en respect des régimes des résidents.
• Assurer l’hygiène de la salle à manger et du matériel de cuisine; veiller à la valorisation du restaurant.
• Préparer les burlodges pour les étages (couverts, plateaux, assiettes) et soutenir l’équipe de cuisine.
• Réaliser la plonge et ranger la vaisselle; participer à l’entretien du matériel, chariots et local de poubelles.

Connaissances

Polyvalence

Sens du service

Rigueur

Formation

CAP d’Agent Polyvalent de restauration en collectivité

Description du poste

Korian recrute un agent polyvalent de restauration en collectivité pour ses maisons de retraite. Vous participerez au service en salle, préparerez les plateaux et veillerez à l’hygiène du restaurant, tout en soutenant l’équipe de cuisine et en assurant la plonge.

Vous bénéficierez de formations et d’un cadre à taille humaine avec des perspectives de mobilité et des avantages sociaux; un CAP est requis et une expérience dans le secteur médical serait appréciée.