Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

LA BOURSE; Châlons-en-Champagne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant local à Châlons-en-Champagne cherche un(e) plongeur(se) pour un poste à temps partiel de 18h/semaine. Les responsabilités incluent le nettoyage de vaisselle et le respect des normes d'hygiène. Le candidat idéal est sérieux, ponctuel et capable de travailler en équipe, avec une première expérience en restauration étant un atout. Le contrat est un CDD de 3 mois, nécessitant du travail durant le week-end.

Qualifications

• Sérieux(se), ponctuel(le) et organisé(e).
• Capacité à travailler en équipe.
• Une première expérience en restauration est un plus.

Responsabilités

• Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine.
• Maintenir la propreté des espaces de plonge et de la cuisine.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer à l'organisation et au bon fonctionnement du service.

Connaissances

Appliquer les recommandations de dosage des différents produits d'entretien

Batterie de cuisine

Caractéristiques des produits d'entretien

Entretenir un équipement

Essuyer et ranger la vaisselle

Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien

Utilisation de machine de plonge automatisée

Vérifier l'état de propreté de la vaisselle

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

51 - CHALONS EN CHAMPAGNE

Offre n° 201QCKJ

Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) plongeur(se) le week-end (samedi et dimanche) 18h/semaine, motivé(e) pour rejoindre notre restaurant.

Responsabilités

• Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine
• Maintenir la propreté des espaces de plonge et de la cuisine
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer à la bonne organisation et au bon fonctionnement du service

Profil recherché

• Sérieux(se), ponctuel(le) et organisé(e)
• Capacité à travailler en équipe
• Une première expérience en restauration est un plus

Type de contrat

Cdd – 3 mois

Temps partiel – 18h/semaine

Travail le week-end (samedi et dimanche), jours fériés et vacances scolaires

Rémunération

• Salaire brut : 11.88€ sur 12 mois

Compétences

• Appliquer les recommandations de dosage des différents produits d'entretien
• Batterie de cuisine
• Caractéristiques des produits d'entretien
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien
• Réaliser la plonge
• Utilisation de machine de plonge automatisée
• Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger

Savoir‑être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de contrôle de soi
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

10 à 19 salariés