Plongeur / Plongeuse en restauration

LES SOLDANELLES; Fontcouverte-la-Toussuire; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement

Repas inclus

Ambiance conviviale

Résumé du poste

Les Soldaneles, hôtel-restaurant familial à Fontcouverte-la-Toussuire, cherche un plongeur/se plongeuse pour la saison hivernale 2026-2027. Vous assurerez le nettoyage de la vaisselle et du matériel, l’entretien des locaux et l’aide à la mise en place, en binôme avec l'équipe cuisine, avec logement et repas fournis et une ambiance conviviale.

Contrat saisonnier 3 mois; 39 heures par semaine; travail les week-ends et jours fériés; logement et restauration pris en charge par le chef; ambiance

Qualifications

• Expérience minimale d'une saison en plonge ou poste équivalent.
• Maîtrise des protocols d'hygiène et de sécurité alimentaires.
• Capacité à travailler en binôme et weekends/jours fériés.

Responsabilités

• Assurer le nettoyage de la vaisselle et du matériel.
• Nettoyage des locaux et entretien des machines.
• Participation à la mise en place et au service avec l'équipe.
• Préparations simples (lavage légumes, épluchage).

Connaissances

Plonge

Nettoyage

Hygiène

Autonomie

Flexibilité

Description du poste

Plongeur / Plongeuse en restauration 73 - FONTCOUVERTE LA TOUSSUIRE

Offre n° 213MCNZ
Plongeur / Plongeuse en restauration

*** SAISON HIVER 2026-2027 *** LOGE EN COLOCATION - NOURRI - BLANCHIContrat début décembre 2026 au 21/03/27Vous travaillez en binôme.Depuis 30 ans, la famille Dupuis anime avec la même passion cet établissement de charme où convivialité rime avec efficacité.Notre hôtel restaurant LES SOLDANELLES recherche pour la saison d'hiver ses 1 Plongeur / Plongeuse légumiers(e) afin d'assurer un service de qualité.Sous la responsabilité du chef de cuisine de notre hôtel familial, vous effectuez les tâches décrites ci-dessous, avec du matériel de plonge de pointe.Aux côtés de l'équipe de cuisine et sous la responsabilité du chef plongeur, vous participez au bon déroulement du service, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.Vos missions sont de mettre votre expérience d'au minimum 1 saison sur un poste similaire afin de pouvoir :- Assurer le nettoyage de la vaisselle, verrerie et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ).- Nettoyer les locaux des cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements )- Nettoyage et entretien des machines, tunnel et capot- Participer à l'entretien du restaurant.- Utilisation d'un lave vaisselle professionnel dernier cri pour davantage de confort de travail et d'une machine à couverts.- Entretien du matériel et du poste de travailVous assurez des tâches de préparations culinaires (lavage des légumes, épluchage, taillage ...)Vous effectuerez également le rangement des livraisons dans l'économat depuis le quai de chargementainsi que l'aide à la mise en place de la terrasse extérieure en collaboration avec un(e) serveur(se).Dynamisme et réactivité sont des qualités essentielles pour ce poste.Ambiance de travail agréable et familialeQualité de vie dans une belle station du domaine des SybellesVOS AVANTAGES :- Logement et repas concoctés par le Chef- Ambiance de travail agréable- Qualité de vie dans une belle station du domaine des Sybelles

Type de contrat Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros
• Hébergement
• Restauration

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Réaliser la plonge
• Flexibilité et adaptabilité

Savoir-être professionnel

• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire