Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

LE CLOS D'ETRECHY; Étréchy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Étréchy recherche un plongeur (H/F) pour un contrat CDI à temps plein. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la plonge et du respect des normes d'hygiène. Une expérience de 6 mois est exigée, et une maîtrise des règles HACCP est requise ou une formation sera fournie. Ce poste offre un salaire brut mensuel de 1850 euros et implique 35 heures de travail par semaine en journée.

Qualifications

• 6 mois d'expérience requise dans un poste similaire.
• Maîtrise des règles HACCP ou volonté d'apprendre.

Responsabilités

• Assurer l'interface avec l'équipe soignante.
• Respecter les normes d'hygiène.
• Réaliser la plonge batterie et vaisselle.

Connaissances

Entretenir un espace

Essuyer et ranger la vaisselle

Réaliser la plonge

Connaissance des règles HACCP

Description du poste

Offre n° 201GWJD
Plongeur / Plongeuse en restauration

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour missions principales :- s'assurer de l'interface avec l'équipe soignante et du respect de ses préconisations- respecter les normes et procédures d'hygiène (méthode HACCP)- réaliser la plonge batterie et vaisselle dans le respect des exigences de propreté- nettoyer les matériels (dont lave vaisselle) dans les procédures définiesVous détenez l'esprit de service et des qualités relationnelles.Vous possédez une bonne maîtrise des règles HACCP , ou vous acceptez d'être formé.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1850.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Réaliser la plonge
• règles HACCP

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées