Plongeur/Plongeuse DBT007 (H/F)

2G; Sospel; Sur place; EUR 13 000 - 17 000; Plein temps

Résumé du poste

Le restaurant 2G à Sospel recherche un plongeur/plongeuse pour rejoindre son équipe. CDI à 25 h par semaine, horaires variables selon activité, avec une mission principale de nettoyage et de support en cuisine.

Les candidats doivent assurer l'entretien, la propreté des zones de service et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout en collaborant efficacement avec l'équipe.

Qualifications

• Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression.
• Sens de l'organisation et du travail d'équipe.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Nettoyer la vaisselle et les ustensiles de cuisine
• Maintenir la propreté de la cuisine et des zones de service
• Assister le personnel de cuisine dans la préparation des plats
• Gérer les déchets et le recyclage
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Connaissances

Vaisselle & plonge

Hygiène alimentaire

Travail d'équipe

Description du poste

Offre n° 213VCHM
Plongeur/Plongeuse DBT007 (H/F)

Le restaurant 2G à Sospel est un établissement de cuisine traditionnel. Nous proposons une formule du midi ainsi qu'un menu pizza à emporter. Notre restaurant est ouvert de 12h à 14h30 le midi et de 19h à 21h30, fermé le mardi soir et le mercredi. Nous sommes une équipe dynamique.

Nous recherchons un plongeur / une plongeuse (H/F) pour rejoindre notre équipe.

Vos principales missions seront les suivantes:

• Nettoyer la vaisselle et les ustensiles de cuisine
• Maintenir la propreté de la cuisine et des zones de service
• Assister le personnel de cuisine dans la préparation des plats
• Gérer les déchets et le recyclage
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché :

• Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression
• Sens de l'organisation et du travail d'équipe
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité

Compétences requises :

• Connaissance des procédures de nettoyage et de désinfection
• Capacité à utiliser des équipements de cuisine et de nettoyage
• Bonne communication et travail d'équipe

Type de contrat : CDI

Horaires de travail : 25 h selon l'activité de l'établissement

• Selon l'expérience

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Cette compétence est indispensable
• Réaliser la plonge Cette compétence est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle