Plongeur / Plongeuse avec Aide Cuisine (H/F)

BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR CHARLES; Liernais; Sur place; EUR 17 000 - 18 000; Plein temps

Résumé du poste

BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR CHARLES recherche un(e) Plongeur/Plongeuse avec Aide Cuisine (H/F) en CDI à LIERNAIS. Missions : plonge, nettoyage des postes, et aide à la préparation de recettes simples dans un laboratoire de production.

Profil débutant accepté. Horaire 39 heures/semaine, travail les week-ends et jours fériés, salaire brut horaire de 12,31 €. Port de charges lourdes et station debout prolongée à prévoir.

Qualifications

• Le candidat doit être capable d’entretenir et nettoyer les espaces de travail.
• Savoir essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie et les ustensiles.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) serait un plus.

Responsabilités

• Assurer la plonge et le nettoyage des postes de travail.
• Éplucher, laver et préparer les légumes selon les fiches techniques.
• Peser les ingrédients et aider à la préparation des recettes simples.
• Participer au rangement et à l’entretien général de la cuisine.

Connaissances

Entretien et nettoyage

Vaseline et rangement vaisselle?

Description du poste

Plongeur / Plongeuse avec Aide Cuisine (H/F)

Plongeur / Plongeuse avec Aide Cuisine (H/F) 21 - LIERNAIS

Offre n° 213DMMN
Plongeur / Plongeuse avec Aide Cuisine (H/F)

Dans le cadre de notre activité de traiteur événementiel, nous recherchons un(e) Plongeur / Plongeuse avec aide en cuisine.Vous interviendrez au sein de notre laboratoire de production et participerez activement au bon fonctionnement de la cuisine.Missions principales- Assurer la plonge vaisselle et batterie- Nettoyer et désinfecter le matériel et les postes de travail- Éplucher, laver et préparer les légumes (pluche)- Peser les ingrédients selon les fiches techniques- Aider à la préparation des recettes simples- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)- Participer au rangement et à l'entretien général de la cuisine

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le samedi
Conditions de travail Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
Station debout prolongée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine