Plongeur HF Cuisine Centrale

Api Restauration; Rezé; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration en France cherche un Plongeur H/F pour sa cuisine centrale à Rezé. Vos missions incluent le nettoyage des bacs inox et du matériel de cuisine, en garantissant un environnement sain. Un contrat CDI vous est proposé avec un salaire brut de 1 803,32 € par mois, ainsi que des avantages comme la participation aux bénéfices et des formations internes. Cette position requiert des compétences en restauration et une connaissance des normes HACCP.

Prestations

Participation aux bénéfices de l’entreprise

Centres de formation internes

Comité d’entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle

Participation aux frais de transport en commun

Qualifications

• Expérience en restauration, idéalement restauration collective (débutant accepté).
• Connaissance des normes HACCP.
• Sens de l’organisation, rigueur et autonomie.

Responsabilités

• Nettoyer les bacs inox et les caisses d’alimentation de retour.
• Nettoyer le matériel de cuisine.
• Travailler seul(e) ou en équipe pour garantir un environnement propre.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Expérience en restauration

Connaissance des normes HACCP

Sens de l’organisation

Rigueur

Autonomie

Description du poste

La Restauration Collective c’est un meilleur équilibre vie pro‑vie perso !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique.

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Plongeur H/F :

• Lieu : cuisine centrale dédiée à la petite enfance de 350 couverts située à Rezé (Loire Atlantique).
• Équipe : 15 personnes.
• Salaire : 1 803,32 € bruts x 13 + avantages.
• Horaires : 35 h du lundi au vendredi, de 7 h 30 à 15 h 15 (pause de 45 min réparties sur la journée).

Vos missions :

• Nettoyer les bacs inox et les caisses d’alimentation de retour de nos clients à l’aide d’un lave‑batterie (convoyeur).
• Nettoyer le matériel de cuisine (plonge à l’aide d’un lave‑batterie et/ou nettoyage manuel).
• Nettoyer les locaux et le matériel mis à disposition (convoyeur lave‑batterie).
• Travailler seul(e) ou en appui de l’équipe avec efficacité et rigueur pour garantir un environnement propre, sain et opérationnel.
• Le tout dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Profil recherché :

• Expérience en restauration, idéalement restauration collective (débutant accepté).
• Connaissance des normes HACCP.
• Sens de l’organisation, rigueur et autonomie.

Nous vous proposons :

• CDI.
• Salaire 1 803,32 € bruts / mois.
• 13ème mois.
• Poste à pourvoir immédiatement.

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l’entreprise.
• Centres de formation internes.
• Comité d’entreprise.
• Avantage en nature repas.
• Mutuelle.
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50 %.
• Mobilité interne favorisée.
• Politique de cooptation.

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive qui s’épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d’emploi et de dévolution.

Sérieux(se) et réactif(ve), vous aimez le travail bien fait et évoluer dans une ambiance dynamique – envoyez-nous votre CV !

Key Skills

Engineering Support, MAC, Hydraulic, General Services, Ado, Health Education

Employment Type

Full Time

Experience

years

Vacancy

1